農場指導員研修会の参加者募集 日本食品安全検証機構

NPO法人日本食品安全検証機構（古谷陽子理事長）は、農林水産省の補助事業により令和7年度農場指導員養成事業を実施する。

同事業のカリキュラムでは、農場HACCP指導員養成研修をeラーニング形式で実施する。畜産農場での食の安全、バイオセキュリティ、衛生管理の推進に参考になる内容。Zoomによるオンラインワークショップ「力量向上研修会」も開設する。

参加費は無料で、修了した人には「修了証」を発行する。共通講座と畜種別講座の申し込み締め切りは7月18日。参加希望者はQRコードや専用フォーム（https://forms.gle/CAzpeTMzG4wyFwST6）から申し込む。カリキュラムの内容は次の通り。

【基本研修会・共通講座】
〔日時〕8月1日～8月31日
〔形式〕eラーニング
〔内容〕全7回、eラーニング形式による学習、自動採点テスト方式（HACCPの概念、HACCPとは、農場HACCP認証基準の解説など）、総合研修は課題提出・添削方式
〔定員〕60人

【同・畜種別講座】
〔日時〕前期＝9月16日～10月24日▽後期＝11月4日～12月23日
〔形式〕eラーニング
〔内容〕全8回、課題提出・添削方式（農場HACCP認証基準にそって学習、一部課題提出、工程一覧図の作成、危害要因分析、HACCPプランの作成など）
〔定員〕60人（共通講座を修了した人が対象）

「力量向上研修会」（第1回＝令和8年1月28日、第2回＝2月12日）については、畜種別講座の終了後に参加者を募集する。

問い合わせはセミナー開催事務局（Ｅメール＝haccp-2014●haccp-jvo.com）へ。

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