2023年11月15日号を発行しました

2023年11月15日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙、または電子版をお読みください。

【1面】◎「たまご白書2023」 キユーピーとキユーピータマゴが調査 「たんぱく質が豊富」が卵の魅力として突出!◎いなば食品に感謝状 日本食鳥協会 国産とり肉の日 国産鶏レバーの缶詰を開発・発売へ◎日生研の4氏に農林水産大臣賞 民間部門農林水産研究開発功績者表彰◎秋の叙勲 山根、吉田氏に旭双 松岡、島田氏に旭単

【2面】◎畜産女性『いきいきネット』が全国大会 畜産業を次世代につなごうと意見交換 畠中五恵子氏が新会長に就任◎HPAI侵入リスクを統計学的に分析 米APHIS◎11月の鶏肉輸入予測21.1％減 日本食肉輸出入協会◎11月鶏肉出回り量0.6％増と予測 農畜産業振興機構◎成鶏処理流通協会が八戸で研修会 カンピロ対策やAWなど学び意見交わす

【3面】◎発売から3年経過、イシイの『つたえる蔵』 導入農場では省力化などに貢献 データ活用で飼育管理の改善も◎家畜改良センター岡崎牧場 オンライン形式で中央協議会 国産鶏の改良で情報交換◎家畜排せつ物からはじめる地球温暖化対策 令和5年度畜産環境シンポジウム宮城県の高校生と森林どり動画を作成 ウェルファムフーズ

【4面】◎9月輸入 鶏肉3％増の4万8372トン 殻付卵はブラジル839トン、米国138トン◎9月輸出 殻付卵1642トン、マヨネーズ1641トン 鶏肉462トン、鶏肉調製品78トン◎9月え付け 採卵用めす2.9％増 ブロイラー用0.2％増◎9月農業物価指数◎8月配飼生産 養鶏用4.8％減◎食品衛生事業功労で厚生労働大臣表彰 食品衛生功労者2氏 食品衛生優良3施設

【5面】◎群馬県種鶏孵卵協会 通常総会と研修会開く◎採卵鶏の鶏種別能力比較試験 群馬県畜産試験場養鶏係長 後藤美津夫◎「卵フェスin池袋」盛大に◎11月30日で解散へ 東京鶏卵事業協同組合

【6面】◎〝タマゴ応援〟テーマに、最先端の研究成果を紹介◎千葉県で試験研究発表会 主要銘柄飼育比較 AW配慮ケージ検証も 鶏病研も開催◎高橋香織氏が優勝 全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会◎農場HACCP9農場を認証 中央畜産会