農林水産省は11月26日、フランスからの生きた家きんや家きん肉などの輸入を停止した。同国家畜衛生当局から自家消費用家きん農場において、高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１亜型）の発生が確認されたとの通報があったため停止した […]

農林水産省は、今年9月現在の畜産クラスターの実態調査結果をまとめた。全国で566の畜産クラスター協議会が設立され、地域別では関東133、九州122、北海道98、東北70、中四国50、東海32、近畿28、北陸23、沖縄10 […]

（一社）千葉県農業協会養鶏部会（梅原正一部会長）は11月4日、八街市の千葉県畜産総合研究センターで「第37回千葉県鶏卵品質改善共進会」を開いた。千葉県の鶏卵共進会は農林水産祭の参加行事で、農林水産大臣賞が授与される鶏卵共 […]

第56回全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会（主催・〈公社〉畜産技術協会）が11月7日、福島県西郷村の（独）家畜改良センター中央畜産研修施設で開かれた。個人競技には45人が参加し、的中率100％が6人、99％が10人、98％が […]

大規模なＡＩ発生に見舞われた米国中西部の養鶏企業では、清浄性が確認された農場から鶏の再導入が進んでいるが、アイオワ州の550万羽規模の農場を含め約800万羽をＡＩで失ったレンブラント・フーズ（本社・アイオワ州レンブラント […]

鶏病研究会（山口成夫理事長）は、今年で創立50周年を迎え、10月16日に東京都江戸川区のタワーホール船堀で創立50周年記念式典と秋季全国鶏病技術研修会を開いた。あいさつした山口成夫理事長は「本会は海外から侵入した強毒のニ […]

うずら相場（卸値、30個）は東京市場195円、大阪市場196円で横ばいが続いているが、豊橋市場では10月9日に3円上がって188円（10月の月間平均は187.14円）となった。豊橋市場での上伸は昨年5月に、ＮＨＫの長寿番 […]

主力商品のコメをはじめ、鶏卵、飼料なども販売する木徳神糧㈱（平山惇社長―本社・東京都江戸川区）は10月16日、東京農業大学と食品・米卸売業界では初となる包括連携協定を締結した。両者は、商品開発などの分野においてすでに相互 […]

㈱十文字チキンカンパニー（十文字保雄社長―本社・岩手県二戸市石切所字火行塚25）は10月16日、政府の復興支援「津波・原子力災害被災地域雇用創出企業立地補助金」を活用し、久慈工場（岩手県久慈市小久慈町63―16―1）を大 […]

㈱アマタケ（甘竹秀企社長―岩手本社・岩手県大船渡市盛町）は、銘柄鶏の『南部どり』を使ったサラダチキンなどの加熱加工食品を製造する工場を、宮城県多賀城市に建設するため、10月3日に地鎮祭を行なった。28年7月に完成の予定。