本紙１月５日号で業界の有識者に予想していただいた２００３年の鶏卵相場は、１９氏の年間平均で１７１円となった。またブロイラー相場は、７氏（社）平均でもも正肉が６３７円、むね正肉が２１１円となった。

財務省関税局がこのほどまとめた１０月分の輸入通関実績によると、鶏肉は前年同月比７３．３％の４万４，９９１トンとなった。内訳は骨付きももが４，２９２トン（同６６．６％）、その他鶏肉が４万７００トン（同７４．１％）。このうち […]

農林水産省総合食料局がまとめた、量販店における１４年１１月の生鮮７品目（鶏卵、牛肉、輸入牛肉、豚肉、まぐろ、えび、塩さけ）の特売実施状況では、輸入牛肉の２０．６％（前月２２．０％）が最も高く、次いで牛肉の１７．１％（同１ […]

１１月に会社設立１５周年を迎えた（株）エヌ・ジー・シー（鈴木康晄社長―本社・兵庫県赤穂郡上郡町旭日乙４４１―１）は、新事務所を完成させるとともに、コーポレートブランドの『Ｎ．Ｇ．Ｃ．』に社名を統一し、「株式会社Ｎ．Ｇ．Ｃ […]

（社）日本養鶏協会（中須勇雄会長）は１１月２９日、自民党税制調査会の委員に対し、「家畜排せつ物処理の整備にかかわる税制特例措置の延長について」の要望を行なった。「家畜排せつ物処理の整備にかかわる税制特例措置の延長について […]

「第２４回食品産業優良企業等表彰式」が１１月２８日、東京・赤坂の三会堂ビル石垣記念ホールで表彰式が行なわれ、（社）東京都卵業協会（中込春雄会長）が農林水産大臣賞を受賞した。食品産業優良企業等表彰（主催・農林水産省、（財） […]

(株）日本チャンキー（菊池修社長―本社・岡山県和気郡和気町大中山１２４９）は、１１月１３日から１５日までの２泊３日の日程で、岡山県和気郡和気町の和気鵜飼谷温泉で『第１回チャンキースクール』を開催した。同スクールには、全国 […]

全農がまとめた１２月の畜産物市況予測による鶏卵、食鳥の見通しは次の通り。〈鶏卵〉１２月＝供給面は、サイズ価格差によって早期淘汰などの生産調整の効果が出始め、ある程度の入荷量の抑制が予想される。中旬以降、年末年始を見越した […]

（株）ジェイ・アール・シー（齋藤太洋社長―東京都中央区日本橋兜町１１―７）は１１月６日、東京・日本橋茅場町の鉄鋼会館で、米国・スパボー社アイオワ州総合マネージャーのマーク・フリードウ氏と、同社の飼料配合設計担当で、コンサ […]

（社）全日本初生雛鑑別協会（山下喜弘会長）は１１月２日、東京都文京区弥生の東京大学農学部７号館で第４３回全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会兼鑑別技術研修会を開いた。開会式で山下会長は、「今回の会場である東京大学農学部は、鑑別 […]