平成２２年の産出額　養鶏は３．８％増の７３５２億円　鶏卵４４１９億円、食鶏２９３３億円

平成２２年の農業総産出額は２年連続で減少した。最も大きかった昭和５９年の１１兆７１７１億円に比べ３１％減。養鶏は前年を上回ったが、ピークの昭和５６年の１兆７１億円に比べると２６％減である。

農林水産省は１月２５日、平成２２年の農業総産出額を公表した。ここ数年減少傾向の農業総産出額は、２２年も前年に比べ０．８％減の８兆１２１４億円となった。野菜や果実は価格の上昇によって産出額が増加したが、米は価格の低下で減少したことによる。
畜産は、総産出額全体の３１．４％を占める２兆５５２５億円で、前年比０．２％増。肉用牛や乳用牛の産出額は減少したものの、豚と鶏が増加した。
畜種別では、養鶏の産出額は前年比３．８％増の７３５２億円（総産出額全体の９．１％）。このうち鶏卵産出額は前年比５．０％増の４４１９億円（同５．４％）で、これは鶏卵価格が上昇したため（東京・ＪＡ全農たまごＭ加重は２１年の１７５円から２２年は１８７円に上昇）。食鶏（ブロイラーと採卵鶏）の産出額は、ブロイラーが育成率の低下やひな不足などで出荷羽数が減少したものの、価格（日経・東京のもも肉・むね肉合計は２１年の８１７円から２２年は８４７円の３０円高）が前年を上回ったため、前年比１．８％増の２９３３億円（同３．６％）となった。
肉用牛の産出額は生産量が減少し、価格も低下したため、前年比３．７％減の４６３９億円（同５．７％）。
乳用牛の産出額は生産量が減少し、価格も低下したため、前年比２．３％減の７７２５億円（同９．５％）。
豚の産出額は生産量が減少したものの、価格が上昇したため、前年比３．３％増の５２９１億円（同６．５％）。

鶏卵は茨城、ブロイラーは宮崎県別の１位

農水省が２５日に公表した都道府県別の平成２２年の農業産出額では、１位が北海道の９９４６億円、２位が茨城県の４３０６億円、３位が千葉県の４０４８億円、４位が鹿児島県の４０１１億円、５位が熊本県の３０７１億円であった。
農畜産物別産出額では、１位が米、２位生乳、３位豚、４位豚、５位肉用牛、５位鶏卵、６位ブロイラー、７位トマト、８位ねぎ、９位みかん、１０位いちごの順。
鶏卵の上位は茨城県３５６億円（構成比８．０％）、２位千葉県３２１億円（同７．３％）、３位鹿児島県２５０億円（同５．７％）、４位岡山県２１１億円（同４．８％）、５位広島県２００億円（同４．５％）。
ブロイラーの上位県は宮崎県５０５億円（構成比１７．５％）、２位岩手県４９９億円（同１７．３％）、３位鹿児島県４９６億円（同１７．２％）、４位青森県１８２億円（同６．３％）、５位北海道１２３億円（同４．３％）。