鶏卵相場は５月の連休明け後に下落し、２１日には東京、大阪のＭ加重は１６０円となった。（社）日本養鶏協会が公表した２１日の標準取引価格（ＪＡ全農たまご（株）の東京と大阪の規格卵の加重平均価格）も、鶏卵生産者経営安定対策事業 […]

配合飼料価格は、今年４～６月期に、全国全畜種平均で１１４１円（ＪＡ全農や商系飼料メーカーなど１１社・団体の加重平均）値上がりしたが、７～９月期も値上がりするのでは、との見方が強まっている。４～６月期の値上げは主原料のトウ […]

鶏卵生産者経営安定対策事業の平成２４年度の価格差補てん契約数量は約１９６万トン（前年度約１８７万トン）となった。

農林水産省は４月２０日、一部のスーパーや食品メーカーなどが実施している食品中の放射性物質の自主検査について、今年４月に厳格化された食品衛生法の新基準値に基づいて安全性を判断するよう、食品業界の各団体に通知した。食品メーカ […]

農林水産省は、畜産物の安全確保の観点から、ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた畜産農場の衛生管理手法（農場ＨＡＣＣＰ）を推進しているが、昨年１２月に農場ＨＡＣＣＰ認証機関として認定された（社）中央畜産会は４月２７日、認証取得第 […]

政府は４月２９日付で、今年の春の勲章受章者を発表した。本紙関係では、岩切好和氏（全国木材チップ工業連合会会長、宮崎みどり製薬（株）会長、８１歳）が旭日小綬章、松永聰氏（大阪府食鳥肉販売業生活衛生同業組合副理事長、松永鶏肉 […]

鶏卵生産者経営安定対策事業の『成鶏更新・空舎延長事業』の発動は５月の連休明け以降にずれ込んだ。４月初めに標準取引価格が発動目安の安定基準価格１５８円を割り込む寸前の１６２円まで落ち込んだが、その後の相場の上昇で、４月の発 […]

（独）農畜産業振興機構の海外情報や複数の海外養鶏メディアによると、欧州連合（ＥＵ）はタイ産鶏肉の輸入禁止措置を７月１日付で解除する見通しとなった。輸入解禁が実現すれば８年ぶり。ＥＵは、タイ国内で鳥インフルエンザ（ＡＩ）が […]

農林水産省消費・安全局は４月１７日、各県の家畜衛生担当者を集めた全国家畜衛生主任者会議を開き、家畜伝染病の防疫体制と衛生対策の徹底を指示した。高橋博消費・安全局長は、日本の周辺国では高病原性鳥インフルエンザや口蹄疫がいま […]

（社）日本養鶏協会は４月２日、鶏卵生産者経営安定対策事業の３月の標準取引価格が１６５円９８銭で、補てんは１８３円の基準価格と標準取引価格との差の９割に当たる１５．３１８円になったと発表した。平成２３年度は卵価格の低迷によ […]