政府は１１月３０日、追加の経済対策を決めた。畜産関係では、配合飼料価格の高騰対策として、（１）異常補てん財源の確保へ１４８億円（２）畜産経営の無担保・無保証の資金に対応するため日本政策金融公庫に１３４億円出資――の２８２ […]

農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課は、このほど平成２３年の食肉消費構成割合をまとめた。食料需給表に基づく推定出回り量や、総務省の家計調査、日本食肉協議会の食肉加工品等流通統計などから推計したもの。鶏肉の消費構成は、家計消費 […]

（独）国立環境研究所は１１月１５日、海外から飛来する渡り鳥などを含む野鳥によって、鳥インフルエンザ（ＡＩ）ウイルスが侵入するリスクの高い地域を予測するマップを作製したと発表した。同研究所は、ＡＩウイルスは、渡り鳥などによ […]

農林水産省は１１月１５日、オーストラリア（豪州）のニューサウスウエールズ州の採卵鶏農場で高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ７亜型）が確認されたことから、同国からの家きんと家きん肉の輸入を停止した。

『フード・アクション・ニッポンアワード２０１２』（主催＝同アワード実行委員会、共催＝農林水産省）の表彰式が１１月２日、東京都千代田区の有楽町朝日ホールで開かれ、食料自給率の向上に寄与したと認められた食品企業・団体などの取 […]

（社）日本養鶏協会（竹下正幸会長）は１１月５日、第３回『いいたまごの日』プレス発表会を東京都中央区の東京ガススタジオプラスジー銀座で開き、「いいたまごの日エッセイ大賞」の受賞者らを表彰した。また、キッチンスタジオでは、大 […]

政府は１１月３日付で、秋の勲章受章者を発令した。本紙関係では、平野宏氏（中部飼料（株）社長、元協同組合日本飼料工業会代表理事会長、愛知県、７５歳）が旭日双光章、岸田直正氏（兵庫県養鶏協会副会長、但馬養鶏農協組合長、兵庫県 […]

政府は１１月２日付で、秋の褒章受章者を発令した。本紙関係では、吉田道数氏（全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会副会長、香川県食鳥肉販売業生活衛生同業組合理事長、吉田食品工業（株）社長、香川県、６３歳）が藍綬褒章を受章し […]

農林水産省消費・安全局動物衛生課は１０月１日から、全国の畜産農場や関連施設などの詳細を地図上に登録した「家畜防疫マップシステム」の運用を始めた。インターネットを使った全国統一のシステムで、各都道府県が把握する畜産農場や関 […]

島根県養鶏協会（竹下正幸会長）は１０月４日、出雲市斐川町の全農島根県本部会議室で、島根県と鶏病研究会島根県支部との共催で第２回養鶏衛生研修会を開いた【写真下】。島根県では、平成２２年に高病原性鳥インフルエンザが発生し、官 […]