2020年6月25日 / 最終更新日時 : 2020年6月23日 keimei 鶏肉 阿波尾鶏ブランド確立対策協議会が大賞受賞 第56回徳島新聞賞 出荷羽数全国1位の地鶏『阿波尾鶏』の生産振興と消費拡大に取り組む「徳島県阿波尾鶏ブランド確立対策協議会」(会長=辻貴博貞光食糧工業㈱社長)は、今年で31年目となる活動実績が評価され『第56回徳島新聞賞』の最高賞に当たる大 […]
2020年6月25日 / 最終更新日時 : 2020年6月23日 keimei ニュース 鶏むね肉のおいしさ向上 キユーピー「深煎りごまドレッシング」 キユーピー㈱(本社・東京都渋谷区)は6月5日、鶏むね肉を「深煎りごまドレッシング」に漬け込んでから焼くことで、しっとりやわらかくなり、おいしさが向上することが分かったと報告した。 同社では、マヨネーズやドレッシングの機能 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 新型コロナ関連 新型コロナウイルスへの対応で『バイオセキュリティ』を考える ファッコ社がウェビナー開く オルランド・ペルッツォ氏が講演 国際的な養鶏設備メーカーのファッコ社(マッシモ・フィンコ社長―本社・イタリア、パドヴァ)は5月29日、『バイオセキュリティ~新型コロナウイルスがまん延する現状だからこそ考える』と題した、日 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 団体 5~6月の鶏肉在庫、1割増を予測 鶏肉輸入量は減少 農畜産業振興機構 (独)農畜産業振興機構は、5月27日に鶏肉の需給予測を公表した。 生産量の動向は、5月が前年同月比0.2%増の13万9200トン、6月が3.8%増の14万100トン。5月は前年並みの一方、6月は前年を上回ると予測。 輸入 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 新型コロナ関連 鳥貴族など順次再開 5月14日の39県での緊急事態宣言の解除や、同25日の全面解除を受け、飲食チェーンが営業を再開させている。 国産鶏肉を使用する㈱鳥貴族は直営約400店のうち、同19日に関西・東海の163店で、同30日には関東の直営230 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 鶏肉 食肉・食鳥肉販売業は43.8%に 19年設備投資実施割合・日本公庫の調査結果 ㈱日本政策金融公庫国民生活事業本部は5月27日、2019年の生活衛生関係営業の設備投資に関するアンケート調査結果を公表した。調査は今年2月に郵送で行ない、生活衛生関係営業3290企業のうち、3137企業(95.3%)から […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 団体 「日本産チキンのおいしさの秘密、あんしんな理由」 日本食鳥協会がパンフレット作成・増刷 (一社)日本食鳥協会(佐藤実会長)は、国産チキンのより一層の消費拡大や知識向上を図るため、このほど(独)農畜産業振興機構の助成による新需要創出緊急対策事業でパンフレット「日本産チキンのおいしさの秘密、あんしんな理由」を作 […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei ニュース 除草剤「エイトアップ液剤」を販売 雑草を根まで枯らす チャレンジサービス ㈲チャレンジサービス(本社・埼玉県深谷市)は、非農耕地や農耕地で幅広く使用できる除草剤「エイトアップ液剤」(農林水産省登録=第18815号)を販売している。 「エイトアップ液剤」の主原料はアミノ酸とリン酸で、除草剤として […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月10日 keimei 鶏肉 4月輸入 鶏肉1.2%減、調製品0.9%減 凍結卵黄と卵黄粉が増加 財務省は2020年4月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》 鶏肉は前年同月比1.2%減の4万6706トンで、このうちブラジルは0.1%減の3万5058トン、タイは2.4%増の1万432トン。 鶏肉調製品は […]
2020年6月15日 / 最終更新日時 : 2020年6月9日 keimei 団体 採卵用めす0.7%増、ブロイラー用0.9%減 4月え付け (一社)日本種鶏孵卵協会は5月29日、令和2年4月分の鶏ひなふ化羽数調査結果(レイヤー27場、ブロイラー65場が回答)を公表した。 調査協力孵化場から報告された採卵用めすの出荷羽数(え付け羽数も同じ)は前年同月に比べ0. […]