日本家禽学会（唐沢豊会長―事務局・（独）農業技術研究機構畜産草地研究所内）は、産業界と学会がより緊密に連携していくために、日本家禽学会人材データバンクシステムを立ち上げた。同システムは、学会に参加している会員（研究者、技 […]

（株）アキタ（秋田善祺社長―本社・広島県福山市光南町３－７－３０）は６月に、（株）アキタ本社と、同社の飼料製造部門である松永飼料工場の２事業所で、それぞれＩＳＯの認証を取得した。（株）アキタ本社は環境マネジメントシステム […]

都丸養鶏研究会（堀田隆会長）は７月２２日、このほど群馬県前橋市問屋町１－１１－１にオープンした、たまご工房『うっふボーノ』（森本扶店長）を見学した。会場の都合で、見学時間を正午から午後５時までに設定。会員は自分の都合の良 […]

全農がまとめた７～８月の畜産物の市況予測では、鶏卵、鶏肉ともに前年水準を上回るとみている。鶏卵については、７月はえ付け羽数の減少による稼働羽数の減に加え、本格的な夏の暑さで個卵重の低下が顕著になり、供給は減少するとみてい […]

東京都食品安全情報評価委員会は７月９日、同会に設置された微生物専門委員会で検討してきた「カンピロバクター食中毒の発生を低減させるために」をまとめ、石原慎太郎知事に報告した。東京都では近年、カンピロバクター食中毒が全国的に […]

農林水産省消費・安全局は、食品へのトレーサビリティシステムの自発的な導入を支援しているが、１６年度も開発・実証試験やガイドラインの策定の取り組みを支援する。この中で（社）日本卵業協会は、１５年度にちばコープなどと行なった […]

（社）大阪卵業協会（村上昇会長）と（社）日本食鳥協会関西支部（井元弘支部長）は６月２３日、大阪市中区長堀のクリスタル長堀（滝の広場）で、鶏卵・鶏肉の消費促進キャンペーンを展開した。鳥インフルエンザの影響から急減した鶏卵・ […]

鶏卵の洗卵選別システムメーカーの大手、共和機械（株）（友末誠夫社長―本社・岡山県津山市河面３７５）は、６月１６、１７、１８の３日間、本社工場内で新商品の展示説明会を開催した。新型洗卵選別機や血卵検出装置に続く新商品の“汚 […]

（社）日本青年会議所（ＪＣ）の農畜産部会（小林勝利部会長）は６月２５日、名古屋市中区錦の名古屋ガーデンパレスで「名古屋ビジネスコンファレンス」を開き、農林水産省大臣官房企画評価課の皆川芳嗣課長が「農政改革について」、雪印 […]

イサジャパン（千葉市中央区神明町２５２－５）は６月１８日、東京・中央区新川の馬事畜産会館で、フランス・イサ（ＩＳＡ）社のイフレム・アジャノホウン、ドルー・ドンシューの両氏を講師に招いて「イサホワイト“シルバー”飼養管理技 […]