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ゴールデンネックを共同販売 ２１世紀の会０３が１０周年記念事業で
2003．11．15発行
食鳥業界の若手で組織する「２１世紀の会０３」（田村隆博会長、（株）ヒノマル社長）は１０月２５日、東京・中央区八重洲の八重洲富士屋ホテルで『１０周年記念事業』を開いた。
１０周年を記念して同会の鶏として共同販売する“ゴールデンネック”は、ロードアイランドレッドのメスと横斑プリマスロックのオスを交配した一代雑種（Ｆ１）で、首に金色の羽が生えるのが特徴。金羽の出現には１２０日齢ほどの期間が必要とされる。在来種由来血液百分率は１００％。平飼いで、特定ＪＡＳの基準を満たした飼育（１㎡当たり１０羽）をする。
８月１８日には、１２６日齢でオス３．５ｋｇ、メス２．７ｋｇの体重で生鳥出荷した。途中の体重推移などのデータは、香川県畜産試験場に依頼しているほか、同試験は平成１６年１月に行なわれる産肉能力検定試験として出品するとのこと。
（株）森孵卵場の和歌山農場で生産し、解体処理は大阪の鳥ぴん（株）が行なう。第１回目の出荷は、８月２２日にえ付けした２７羽で、クリスマスごろを予定している。１０月１０日以降は、毎週４５羽ずつえ付けしており、出荷は来年２月中旬ごろになる予定。
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