2021年6月5日 / 最終更新日時 : 2021年6月4日 keimei 鶏卵 『まいにちタマゴ』 タマゴ科学研究会 池田書店から発刊 タマゴ科学研究会（菅野道廣理事長）の専門家が、卵の正確な知識と魅力的なレシピを一冊の本に分かりやすくまとめた『まいにちタマゴ 専門家が教える最高の食べ方』が、㈱池田書店から発刊された。 菅野理事長は同書について、巻頭文の […]
2021年6月5日 / 最終更新日時 : 2021年6月4日 keimei 鶏卵 『チルドたっぷりたまごのタルタルソース』 ケンコーマヨネーズが発売 ケンコーマヨネーズ㈱（東京本社：東京都杉並区）は、フードサービス業向けに『チルドたっぷりたまごのタルタルソース』300グラム【写真上】を5月15日発売した。 『チルドたっぷりたまごのタルタルソース』は、たまねぎのシャキシ […]
2021年6月5日 / 最終更新日時 : 2021年6月4日 keimei 鶏卵 運動前後の疲労回復『V!カステラ』開発 文明堂東京 オンラインショップで販売 ㈱文明堂東京（宮﨑進司社長―本社・東京）は、運動前後の疲労回復などを目的とした〝スポーツ向けカステラ〟『V!カステラ』【写真上】を開発。5月6日から同社オンラインショップで販売を始めた。 アスリ […]
2021年6月5日 / 最終更新日時 : 2021年6月4日 keimei 鶏卵 『親子てりやき』など期間限定販売 日本マクドナルド 日本マクドナルド㈱（日色保社長兼CEO―本社・東京）は、人気の「てりやきマックバーガー」の新メニューや復活メニュー5商品を、5月26日から6月下旬までの予定で、全国のマクドナルド店舗で同時に期間限定販売している。 レギュ […]
2021年5月25日 / 最終更新日時 : 2021年5月24日 keimei 機械 『エッグカーゴシステム』の普及拡大 オランダのジオーボ社 鶏卵輸送の世界標準へ オランダ・バルネフェルト市に拠点を置くジオーボ（GI-OVO）社は、開発から20年を経て鶏卵輸送の世界標準と言われるようになった『エッグカーゴシステム（EggsCargoSystem）』の日本市場向 […]
2021年5月25日 / 最終更新日時 : 2021年5月24日 keimei 機械 せせり切剥機（改Ⅲ）FOOMAで展示へ マトヤ技研工業 マトヤ技研工業㈱（益留福一社長―本社・鹿児島県曽於市）は5月6日、鶏の首からせせりを自動採取する『せせり切剥機（改Ⅲ）』【写真】の完成を発表した。2019年発売モデルをマイナーチェンジし、せせりへの残骨率を低減したという […]
2021年5月25日 / 最終更新日時 : 2021年5月24日 keimei 鶏肉 畜産農家向けヒートストレス予報〝ちくさん天気〟 北里大学、ウェザーニューズ、ライブストックジャパンが開発 北里大学獣医学部動物飼育管理学研究室（青森県十和田市）は、同大学発ベンチャーのライブストックジャパン合同会社（青森県十和田市）、㈱ウェザーニューズ（千葉県千葉市） […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 鳥インフルエンザ 石灰散布機『ZEST』 農機メーカーのタイショーが販売 軽トラに取り付け 農家の負担減り防疫強化に 農業機械メーカーの㈱タイショー（矢口重行社長―本社・茨城県水戸市）は、養鶏場の鳥インフルエンザ対策に効果的で、軽トラックに取り付けられる石灰散布機『ZEST（ゼスト）』の本格販 […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 機械 タックジャパンが原卵ラックを発売 ステンレス製で耐久性高く、軽量化も実現 ㈱タックジャパン（本社・岐阜県大垣市開発町）は、このほどフレームや棚板をステンレス化した高耐久性の原卵ラックを発売した。これまで試用を重ねてきたものを、正式に製品ラインアップに加え […]
2021年5月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月14日 keimei 鶏肉 オヤマがSDGsの観点で新商品『とりたん』を開発 行き場を失う砂肝を活用 ㈱オヤマ（小山征男社長―本社・岩手県一関市）は、SDGs（持続可能な開発目標）の観点から、砂肝を活用した鶏肉加工品『とりたん』を開発し、新発売した。 オヤマは銘柄鶏「奥州いわいどり」などの生産・飼 […]
