2021年12月5日 / 最終更新日時 : 2021年12月6日 keimei 鶏卵 たまごかけご飯 専用カトラリー たまご博物館が発売 「たまご博物館」の高木伸一館長は、このほど『たまごかけご飯 専用カトラリー』を考案し、ホームページ（http://takakis.la.coocan.jp/index.htm）で販売を始めた。 市販の木製スプーンに、卵を […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 鳥インフルエンザ 採卵鶏農場で高病原性AI 秋田、鹿児島、兵庫で発生 H5N8亜型とH5N1型が同時期に 11月10日に秋田県横手市の採卵鶏農場（約14.3万羽）でH5N8亜型、13日に鹿児島県出水市の採卵鶏農場（約3.9万羽）でH5N1亜型、15日に同市の採卵鶏農場（約1.1万羽）でH5 […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 鳥インフルエンザ 鳥インフルエンザ経営再建保険の補償を拡充 日本養鶏協会 自然災害での損害保険を新設 来年度（2月～1月）契約から （一社）日本養鶏協会は、協会独自の会員向け団体保険『鳥インフルエンザ経営再建保険』について、来年度（令和4年2月1日～令和5年1月31日）契約から、①総支払限度額 […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 鳥インフルエンザ 飼養衛生管理基準の順守率低下 10月20日時点の自己点検結果 農林水産省は、10月20日時点での飼養衛生管理基準の順守状況の自己点検結果（鶏・アヒル・ウズラ・キジ・ホロホロ長・七面鳥は100羽以上、ダチョウは10羽以上飼養農場）を公表した。 同省は9月10日付で「令和3年度における […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月25日 keimei たまニコ 『いいたまごの日』オンラインイベント 日本養鶏協会、日本卵業協会 「たまごニコニコ料理甲子園」決勝大会表彰式 （一社）日本養鶏協会（杉原勲会長）と、（一社）日本卵業協会（米山大介会長）は11月5日、卵の知識や魅力の普及・啓発を図る『いいたまごの日』イベントを共催した。 新型コロナウイル […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月25日 keimei 行政 鶏肉10.3％増、鶏卵1.3％減 9月の家計調査購入量 総務省統計局は11月5日、令和3年9月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルス感染症対策の影響で内食需要が高い畜産物の購入量は、大幅に増えた前年の反動はあるものの、コロナ禍前の一昨年を上回っている。 全国1世帯（世 […]
2021年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei たまニコ 京都市で『いいたまごの日』イベント 関西鶏卵流通協 関西鶏卵流通協議会（中辻正会長）は11月5日、京都市伏見区のショッピングモール「MOMOテラス」で『いいたまごの日』イベントを開き、多数の消費者が卵の魅力に触れた。 同会も昨年は「いいたまごの日」の活動を含めて、様々なイ […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 団体 王子駅が〝玉子駅〟に?! たまご知識普及会議 「いいたまごの日」に合わせ卵の魅力をPR 東京都北区のJR王子駅が10月22日から11月7日まで「玉子駅」をPRするポスターや手作りアートで賑やかに飾りつけられ、全国各地の人気ブランド卵が買える「幻のたまご屋さん」も出店 […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 keimei 行政 9月輸入 タイ産の鶏肉加工品減少、加工卵は軒並み増加 財務省は2021年9月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比9.0％増の4万5194トンで、ブラジルは14.7％増の3万5529トン、タイは12.9％減の8383トン。 鶏肉調製品は9.7％ […]
2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日 keimei 鶏卵 「ピニャ コラーダ味」新登場 イフジ産業のエッグホワイトプロテイン『REVOPRO』 イフジ産業㈱（藤井宗徳社長―本社・福岡県粕屋町）は、主力の液卵事業に加え、昨年３月に卵白由来のエッグホワイトプロテイン『REVOPRO』を発売し、順調に売り上げやリピーター数を伸ばしている。10月22日からはインターネッ […]
