2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月10日 keimei 国際 「JAMA」誌論文への反論 米国鶏卵関係団体も解説 卵の健康への良さも多数紹介 米国ノースウエスタン大学の研究者が米国の医学雑誌「JAMA」に発表した論文について、本紙4月15日号で英国鶏卵産業協会の反論、25日号で大櫛医学情報研究所（東海大学名誉教授）の大櫛陽一所長によ […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月15日 keimei 団体 オムレツの日普及キャンペーン オムレツの会が6月30日まで 卵でご飯や具材を〝包む料理〟の楽しさ、おいしさなどを知ってもらおうと活動するオムレツの会（事務局・丸紅エッグ㈱（日本シュリンク包装卵協会）内）は、4月1日から6月30日まで『オムレツの日普及キャンペーン』を展開している。 […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月15日 keimei 鶏卵 丸金の『Boiled Eggs you-deTAMA-GO』 カラダ鍛える人向けに 各種の味付け卵を製造・販売する㈱丸金（髙岡隆裕社長―本社・東京都練馬区）は4月23日、筋トレやフィットネス、スポーツなどをする人が主なターゲットのゆで卵『Boiled Eggs you-deTAMA-GO』【写真右】をナ […]
2019年4月25日 / 最終更新日時 : 2019年4月22日 keimei 団体 悪臭関連が全体の53.4％ 平成30年度の畜産経営苦情 農林水産省生産局畜産部畜産振興課がこのほどまとめた平成30年度における畜産経営に起因する苦情発生状況によると、苦情発生戸数は1480戸で、前年に比べ79戸減少した。畜産統計などの飼養戸数を基にした苦情発生率は2.0％で、 […]
2019年4月25日 / 最終更新日時 : 2019年4月23日 keimei 鶏卵 卵価、東西で値上がり 成鶏更新事業 連休後に発動か 鶏卵相場（全農・加重）は大阪と福岡で4月17日と19日に各5円ずつの計10円、東京と名古屋でも18日に5円上昇。19日のM基準値は、東京175円、名古屋180円、大阪170円、福岡170円となった。 特に西日本では底堅い […]
2019年4月25日 / 最終更新日時 : 2019年4月22日 keimei 鶏肉 鶏肉4.1％増、鶏卵3.7％減 2月家計調査 総務省統計局は4月5日、2019年2月分の家計調査結果を公表した。 全国1世帯（世帯人員＝2.98人）当たりの鶏肉の購入量は前年同月比4.1％増の1.397キロ（1人当たりは3.7％増の469グラム）、支出金額は0.6％ […]
2019年4月25日 / 最終更新日時 : 2019年4月22日 keimei 国際 米国医学雑誌「JAMA」発表論文『コレステロールや卵の摂取と、心血管病・死亡率の相関』への反論 大櫛医学情報研究所の大槻陽一所長（東海大学名誉教授）、同論文の問題点や不合理な点について指摘 卵由来のコレステロールは全体の10％ 「卵が影響するとの主張には無理がある」 米国ノースウエスタン大学のチョン博士らが医学雑誌 […]
2019年4月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月1日 keimei たまニコ 都卵協が36回目の「たまごフェスティバル」 国産卵の魅力をPR 卵の対面販売やタマリエ検定を実施し、売り上げの一部を東日本大震災の被災地に寄付する『第36回たまごフェスティバル』（主催・（一社）東京都卵業協会）が4月14日、墨田区のJR錦糸町駅南口駅前広場で開かれた。 今回は都卵協と […]
2019年4月25日 / 最終更新日時 : 2019年4月22日 keimei 鶏卵 『TAMAGO COCCO』新装開店 JA全農たまご 色とりどりの〝たまごスイーツ〟で魅せる JA全農たまご㈱（小島勝社長―本社・東京都千代田区）は4月11日、直営のスイーツショップ『TAMAGO COCCO』を東京都新宿区市谷薬王寺町52-5にオープンした。立地は都営新宿 […]
2019年4月25日 / 最終更新日時 : 2019年4月22日 keimei 鶏卵 静岡富士山工場の「第2工場」完成 ケンコーマヨネーズ 卵加工品の小容量パックも強化 ケンコーマヨネーズ㈱（炭井孝志社長―東京本社・東京都杉並区）は2014年4月から、静岡県富士市大渕の『静岡富士山工場』で厚焼き卵、だし巻き卵などの卵加工品を製造している。今年2月には同敷地内 […]
