2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei ニュース １４年の鶏肉輸入 ５３万４千トンを予想 （社）日本食鳥協会と日本食肉輸出入協会の平成１３年度第２回輸入鶏肉協議会が２月１５日、食鳥協会会議室で開かれた。この中で１４年（暦年）の鶏肉輸入見通しについて、食肉輸出入協会は、最大輸入国である中国の状況が依然として不透 […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei ニュース 米国のブロイラー企業、買収などで６社が１０％以上の伸び 米国の家きん雑誌「ポートリーＵＳＡ」誌は、２００２年１月号で、恒例の２００１年米国ブロイラー企業ランキングを発表している。それによると、米国で１位のブロイラー会社はタイソン・フーズ社で、２００１年の週当たりのＲＴＣ（レデ […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei ニュース 食肉産業展、プロセスミートフェスタ開く わが国唯一の食肉専門展示会として今年で２８回目を迎えた『2002食肉産業展』（杉山克巳実行委員長）が２月２０日から２２日までの３日間、千葉の幕張メッセで開催された。２月２０、２１の両日は『プロセスミートフェスタ2002』 […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei 新製品 卵殻を簡単に処理・資源化する三共EG－600C型 （有）三共技研（近藤則夫社長ー千葉県八千代市村上2090-10）は、卵殻を低コストで簡単に処理できる卵殻熱処理装置「三共ＥＧ－600Ｃ型」を開発、発売した。同装置は、割卵で発生した水分を含んだままの卵殻でも、一定時間おき […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei 新製品 中嶋製作所 ニューパンフィーダーを新発売 信頼と技術のブランド、ナカマチックの各種機器の製造・発売元である（株）中嶋製作所（中嶋君忠社長―本社・長野市篠ノ井会３３）は、え付け時から出荷まで、給餌皿の深さを自由に変えることができ、しかも出荷後はエサ抜きと洗浄が容易 […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei トップニュース １３年の鶏卵生産量は０．４％増 農林水産省統計情報部が２月２０日にまとめた、平成１３年１０～１２月の鶏卵流通統計によると、１０、１１月は生産量、出荷量とも前年同月を上回ったものの、１２月は下回った。この結果、１３年１～１２月の鶏卵生産量（速報値）は２５ […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei トップニュース トリインフルエンザの発生州を除き輸入解禁 農林水産省は２月２２日付で、トリインフルエンザが発生した米国のペンシルベニア州とメーン州以外の州からの家きん肉類の輸入停止措置を一部解除すると発表した。両州で発生したトリインフルエンザが毒性が弱い低病原性であることなどが […]
2002年3月5日 / 最終更新日時 : 2002年3月5日 keimei トップニュース 石田さんの作品「大根梅のすっぱチキン」がグランプリ 鶏肉料理の日本一を決める『第１６回ジャパン・チキンクッキングコンテスト全国大会』（主催＝（社）日本食鳥協会・井島榮治会長）が２月２２日、東京・千駄ヶ谷の服部栄養専門学校で開かれ、静岡県の石田美智子さんの作品「大根梅のすっ […]
2002年2月25日 / 最終更新日時 : 2002年2月25日 keimei ニュース ３月の全農の市況見通し 全農は、このほど３月の市況見通しをまとめた。〈鶏卵〉供給面は、強制換羽鶏群の戦列復帰はもとより、通常生産量も増加してくることから、余剰玉の大量発生による需給バランスの軟化が懸念される。需要面は、中旬以降の学校給食の中断な […]
2002年2月25日 / 最終更新日時 : 2002年2月25日 keimei ニュース マヨネーズ生産量、原料卵消費量とも５年連続の増加 全国マヨネーズ協会（大山轟介理事長）がまとめた平成１３年１～１２月のマヨネーズ・ドレッシング類の生産量と原料卵消費量によると、１３年のマヨネーズ・ドレッシング類の生産量は３９万１，５９３トンで、前年比２．９％増、うちマヨ […]
