2002年4月25日 / 最終更新日時 : 2002年4月25日 keimei トップニュース 食鳥協会が鶏肉の適正表示講習会を開く (社)日本食鳥協会(井島榮治会長)は、一連の表示違反事件を受けて、4月9日東京、10日名古屋、11日大阪、16日福岡、19日盛岡で「鶏肉の適正表示講習会」をそれぞれ開いたが、各会場とも予定を上回る会員が熱心に受講した。各 […]
2002年4月25日 / 最終更新日時 : 2002年4月25日 keimei トップニュース 12年度検査羽数 ブロイラー0.4%減、成鶏は1.5%増 厚生労働省医薬局食品保健部監視安全課がまとめた12年度の乳肉関係統計資料によると、12年度に認定小規模処理場を除く大規模処理場で検査・処理されたブロイラーは5億7,236万2,349羽で前年度比99.6%、成鶏が7,24 […]
2002年4月15日 / 最終更新日時 : 2002年4月15日 keimei ニュース 昭和産業がISO14001を取得 昭和産業(株)(金原陸夫社長―本社・東京)は、ISO14001の統合認証を2月17日付で認証機関のBVQIから取得した。今回認証を取得したのは本社環境マネジメントグループ、船橋工場、総合研究所の3か所で、ISO14001 […]
2002年4月15日 / 最終更新日時 : 2002年4月15日 keimei ニュース ハッピーイースター卵あそびコンテスト 優秀34作品を表彰 卵の殻を使って、自由にアートや創作作品を作ってもらい、優秀作品をイースターサンデーで表彰する「ハッピーイースター卵あそびコンテスト」(主催=同実行委員会―伊勢彦信実行委員長、事務局・イセ食品(株)内)が3月31日に実施さ […]
2002年4月15日 / 最終更新日時 : 2002年4月15日 keimei 新製品 欧風亭オムライスの素3品 大森屋が新発売 各種海苔製品などで日本の食卓を彩る(株)大森屋(稲野幸治社長―本社・大阪市福島区野田4―3―34)は、たまご2個とご飯で作るソース付きのオムライスの素『欧風亭オムライスの素・2人用』(標準小売価格160円)をこのほど新発 […]
2002年4月15日 / 最終更新日時 : 2002年4月15日 keimei 新製品 ダイハンがエッグロボRの改良型を発売 電磁誘導加熱装置や玉子焼き全自動製造装置などの製造発売元である(株)ダイハン(植村元昭社長―本社・大阪市北区長柄中3―12―22)は、全自動だし巻き玉子製造機『エッグロボR』の改良型を開発し、販売を開始した。新製品は、ユ […]
2002年4月15日 / 最終更新日時 : 2002年4月15日 keimei 特集 N.G.C.の最新鋭設備の庄原農場が完成 『基本に忠実な飼育管理』『各種データの情報公開』『お客様に安心して購入していただける若めす』をモットーに、優良な若めすを安定的に供給している(株)N.G.C.(鈴木康晄社長―本社・兵庫県赤穂郡上郡町旭日乙441―1、電0 […]
2002年4月15日 / 最終更新日時 : 2002年4月15日 keimei トップニュース 供給増で相場は弱含み推移へ 連休需要に期待 4月に入って産卵の最盛期を迎える一方、需要は新学期の物入り、月初めで量販店の特売が一段落したことなどで伸び悩み、需給が緩んで8日には東西とも5円安のM加重160円となった。生産量は増加気味であるが、産地で滞貨して消化に困 […]
2002年4月15日 / 最終更新日時 : 2002年4月15日 keimei トップニュース 2月輸入 鶏肉、同調製品は大幅増 財務省関税局がまとめた2月分の輸入通関実績によると、鶏肉は4万6,367トンで、前年同月比131.2%と大幅に増加した。内訳は骨付きももが5,579トン(同167.7%)、その他鶏肉が4万788トン(同127.4%)。こ […]
2002年4月15日 / 最終更新日時 : 2002年4月15日 keimei トップニュース タイ産鶏肉のモニタリング検査を強化 厚労省 厚生労働省医薬局食品保健部監視安全課は3月27日付で、タイ産鶏肉、ベトナム産エビなどのモニタリング項目を追加した。これは、EU常設食品連鎖・動物衛生委員会が3月19日に、タイ産鶏肉とベトナム・タイ産エビからニトロフランが […]