2002年7月15日 / 最終更新日時 : 2002年7月15日 keimei トップニュース １３年度の処理羽数 ブロイラーは５．６％増加 厚生労働省がまとめた平成１３年度（４～３月）の食鳥処理羽数は、大規模、認定小規模処理場で処理されたブロイラー羽数が６億２，３８９万３千羽で前年度比５．６％増、成鶏は９，３７８万７千羽で同４．９％減であった。
2002年7月15日 / 最終更新日時 : 2002年7月15日 keimei トップニュース ５月輸入 骨付きももが減少 財務省関税局がこのほどまとめた５月分の輸入通関実績によると、鶏肉は４万５，５４９トンで、前年同月比９４．８％となった。内訳は骨付きももが２，２１４トン（同３７．４％）、その他鶏肉が４万３，３３５トン（同１０２．９％）。こ […]
2002年7月15日 / 最終更新日時 : 2002年7月15日 keimei トップニュース 鶏卵表示で研修会 日卵協 （社）日本卵業協会（清澤盛雄会長）は６月２８日、東京新宿区の飯田橋レインボービル会議室で、厚生労働省・食品保健部企画課の神奈川芳行主査と（独）農林水産消費技術センター・表示指導第一課の金子将一課長を講師に招いて、鶏卵の表 […]
2002年7月5日 / 最終更新日時 : 2002年7月5日 keimei ニュース 農水省が生産者にアンケート調査 羽数調査はペナルティなしで 農林水産省は、今年４月に「計画生産推進部会」を設置し、計画生産の今後のあり方について検討しているが、鶏卵生産に関する生産者の意向や飼養羽数などの実態を把握するためのアンケート調査を、７月に行政ルートを通じて実施する。この […]
2002年7月5日 / 最終更新日時 : 2002年7月5日 keimei ニュース ５月ひなえ付け 採卵用６．７％増、ブロイラー用１．７％減 農林水産省統計情報部が６月２８日に発表した５月分の鶏ひなふ化羽数統計によると、全国のふ化羽数は採卵用めすが１，０９７万４千羽で前年同月比１０６．５％、ブロイラー用が５，１１６万羽で同９８．１％。このうち出荷されたひな（え […]
2002年7月5日 / 最終更新日時 : 2002年7月5日 keimei ニュース 国際食品工業展開く 本紙関係も多数出展 （社）日本食品機械工業会（尾上昇会長）は６月１１日から１４日までの４日間、東京・有明の東京ビッグサイトで「２００２国際食品工業展（ＦＯＯＭＡＪＡＰＡＮ２００２）」を開催した。２５回を迎えた同展には、食品原料処理機械・装置 […]
2002年7月5日 / 最終更新日時 : 2002年7月5日 keimei 新製品 カスタキサンチンが飼料添加物に指定 カロフィルレッド新発売 ロシュ・ビタミン・ジャパン（株）アニマル・ニュートリッション部（東京都大田区大森北１―６―８）は、このほどカンタキサンチン１０％製剤『カロフィルレッド』を飼料添加物として発売した。ロシュ社が提供しているカンタキサンチンの […]
2002年7月5日 / 最終更新日時 : 2002年7月5日 keimei 新製品 ＭＲガス滅菌システムを発売 バイオメディア （株）バイオメディア（羽柴智彦社長―本社・東京都港区浜松町２―４―２５）は、強力な滅菌効果とこれまでの滅菌法の問題を解決した無腐食・無残留の滅菌システム「ＭＲガス滅菌システム」をこのほど開発し、種卵の滅菌消毒用などとして […]
2002年7月5日 / 最終更新日時 : 2002年7月5日 keimei 特集 最新鋭の設備と技術で高品質ヒナを生産する（株）トマル 平成３年に（株）トマルの社長に就任した都丸高志氏は、常に「皆様から必要とされる会社でありたい」とのポリシーで、これまで以上に清浄で強健なヒナを供給するため、種鶏舎や孵卵舎の新設・改善に着手し、設備の充実を図ってきた。同時 […]
2002年7月5日 / 最終更新日時 : 2002年7月5日 keimei トップニュース 処理羽数、重量とも前年並み １３年の食鳥 平成１３年の全国の食鳥処理羽数と重量は、その他の肉用鶏（一般的に「地鶏」「銘柄鶏」をいう）と廃鶏はやや増加したものの、大部分を占めるブロイラーが前年並みであったことから、処理羽数は６億６，６７４万羽、重量は１７４万１，９ […]
