2003年11月15日 / 最終更新日時 : 2003年11月15日 keimei 特集 計画生産の見直しについて 本川一善農林水産省・食肉鶏卵課長に聞く 去る９月の全国鶏卵需給調整協議会で、鶏卵の計画生産を平成１６年度から変更する方針が了承された。新しい生産ガイドライン方式ではどのようになるのか、受け皿となる新しい生産者組織はできるのか、など不透明な点も多いことから、農林 […]
2003年11月15日 / 最終更新日時 : 2003年11月15日 keimei トップニュース 不安感が募るＱ熱報道 金沢大学・山口教授と質疑 （社）日本養鶏協会と（社）日本卵業協会は、１０月３１日付で、鶏卵のＱ熱問題に関係している金沢大学の山口和男教授との質疑応答の概要を会員関係者に通知した。（詳細は本紙をお読みください）
2003年11月15日 / 最終更新日時 : 2003年11月15日 keimei トップニュース 鶏卵（正常卵１ｋｇ卵当たり）のコストは１５０円、ブロイラー生体１ｋｇは１４３円 農林水産省大臣官房統計部は１０月２３日、平成１４年の農業経営部門統計を公表した。それによると、３，０００羽以上の採卵養鶏の１戸当たり平均農業所得（全体、一部３，０００羽未満含む）は６９７万４，７００円で前年比１１０．０％ […]
2003年11月15日 / 最終更新日時 : 2003年11月15日 keimei トップニュース ９月鶏肉輸入は２９％増 鶏肉調製品も増加 財務省関税局は、９月分の輸入通関実績をまとめた（表参照）。《鶏肉関係》鶏肉は前年同月比１２９．２％の４４，０２４トンになった。内訳は骨付きももが５，１２３トン（同１８６．２％）、その他鶏肉が３８，９０１トン（同１２４．２ […]
2003年11月5日 / 最終更新日時 : 2003年11月5日 keimei ニュース 中国産鶏肉からＮＤウイルスを検出 農林水産省消費・安全局は１０月２４日、中国遼寧省の食鳥処理場で生産された鶏肉からニューカッスル病ウイルスが検出されたため、同処理施設と、その周囲５０ｋｍ以内の地域からの家きん肉類のわが国への輸入を停止した。これは、動物検 […]
2003年11月5日 / 最終更新日時 : 2003年11月5日 keimei ニュース 食品機会工業展の出展募集を開始 （社）日本食品機械工業会（尾上昇会長）は、来年６月８日から１１日までの４日間、東京・有明の東京ビッグサイトで開催する『ＦＯＯＭＡＪＡＰＡＮ２００４（国際食品工業展）』の出展募集を開始した。同展は、食品製造プロセス全体を網 […]
2003年11月5日 / 最終更新日時 : 2003年11月5日 keimei ニュース 藤原養鶏場のＧＰを見学 日卵協の流通・液卵加工合同部会 （社）日本卵業協会の流通部会（羽井紀行部会長）と液卵加工部会（岩月忠和部会長）は１０月７日、秋田県仙北郡角館町の（有）藤原養鶏場（藤原儀英社長）のＧＰセンターを見学するとともに、角館温泉「花葉館」で合同研修会を開いた。藤 […]
2003年11月5日 / 最終更新日時 : 2003年11月5日 keimei 新製品 セブンイレブンと卵スープを共同開発 協和発酵工業 協和発酵工業（株）（松田譲社長―本社・東京）は、フリーズドライタイプのカップ入り即席卵スープ『ふわっとしたたまごのスープ』を、（株）セブン―イレブン・ジャパン（山口俊郎社長）と共同開発した。１０月２９日に首都圏のセブンイ […]
2003年11月5日 / 最終更新日時 : 2003年11月5日 keimei 新製品 「ひょっこりひょうたん島」のセットメニューを発売 日本ＫＦＣ 日本ケンタッキー・フライド・チキン（株）（貞廣正社長―本社・東京）は、子供向けのセットメニュー『“ひょっこりひょうたん島ミニぬいぐるみ”付きスマイルセット』（３９０円・税抜き）を、１１月６日から１２月２５日までの５０日間 […]
2003年11月5日 / 最終更新日時 : 2003年11月5日 keimei トップニュース 卵のＱ熱汚染は確認されず 日鶏協が２回目の全国実態調査（中間）を公表 （社）日本養鶏協会は１０月２４日、Ｑ熱に関する第２回調査の中間報告を発表した。国内の採卵鶏４０６検体の抗体検査で、陽性と判定された鶏１羽が産卵した鶏卵７個について検査した結果は陰性で、Ｑ熱菌の卵への移行はなかったとしてい […]
