2011年2月5日 / 最終更新日時 : 2011年2月5日 keimei 特集 名人パティシエも驚く起泡性の高い卵 ぶなざわの長生卵 分子振動活性装置・ハイエットを活用 飼料、水、環境にこだわり、おいしい卵作りに取り組んでいる（株）ぶなざわ（飯塚太一社長―東京都府中市四谷４―７―１６）のブランド卵『長生卵（ちょうせいらん）』は、約２年前から地下水を分子振動活性装置『ハイエット』で活性水（ […]
2011年2月5日 / 最終更新日時 : 2011年2月5日 keimei トップニュース 鳥インフルエンザ 養鶏主産地に侵入 産業を守る施策が急務 高病原性鳥インフルエンザ（ＡＩ）は、昨年１２月に島根県での発生が終息したものの、今年に入って養鶏主産地で相次いで発生、２月５日現在、宮崎県で９例、鹿児島県と愛知県、大分県で各１例が確認され、どこまで感染が拡大するか不透明 […]
2011年2月5日 / 最終更新日時 : 2011年2月5日 keimei トップニュース ８時間以内での鶏卵移動を要望 ＪＥＰＡが与党に 養鶏主産地でのＡＩ発生に対し、（般）日本鶏卵生産者協会（ＪＥＰＡ）は、１月２７日に与党の衆参国会議員で構成する「養鶏問題に関する議員連盟」（会長―亀井静香国民新党代表）、２８日に民主党のＡＩ対策本部プロジェクトチームに対 […]
2011年2月5日 / 最終更新日時 : 2011年2月5日 keimei トップニュース 卵は決して高くない！ 正しい鶏卵情報と業界の努力を説明 ２００８年９月のリーマンショック以降、世界的な景気後退から、消費者は節約・安値志向に向かい、鶏卵の消費も低迷した。しかし昨年末、相場が２４０円（東京・Ｍ加重）にようやく回復しただけで、マスコミから『高騰』と言われたことに […]
2011年1月25日 / 最終更新日時 : 2011年1月25日 keimei ニュース 消費促進で日本縦断リレー 各地で出走者を募集 日卵協ヤングミーティング （社）日本卵業協会（会長＝岩月忠和三州食品（株）会長）のヤングミーティング（代表幹事＝松本邦義松本米穀精麦（株）社長）は１月１３日、都内で第１５回全体会議を開いた。鶏卵消費拡大運動委員会の齋藤大天委員長（（株）愛たまご社 […]
2011年1月25日 / 最終更新日時 : 2011年1月25日 keimei ニュース ドイツでも畜産物大量回収 飼料にダイオキシン混入で ドイツで昨年末に、ダイオキシンが混入した飼料が見つかり、この飼料を使って生産したとみられる畜産物が大量に回収されている。現地の報道や米国の養鶏メディア「ワット・ポートリー」によると、汚染された飼料は、すでに１５万トン以上 […]
2011年1月25日 / 最終更新日時 : 2011年1月25日 keimei ニュース 平成２２年の鶏卵相場は年間平均１８７円 食鳥はもも肉６１８円、むね肉２２９円 平成２２年（２０１０年）の卵価は、消費不振が続くなかで、夏の猛暑による鶏の熱死や産卵率の低下、成鶏更新緊急支援事業の実施、加工筋の積極的な手当てなどもあって、低卵価に苦しんだ一昨年を約１２円上回る１８７円となった。食鳥相 […]
2011年1月25日 / 最終更新日時 : 2011年1月25日 keimei 新製品 鶏卵運搬台車が好評 ＫＳラック、ＫＳロールなど ヨシダエルシス ヨシダエルシス（株）（吉田擴社長―本社・和歌山県御坊市藤田町吉田１５５）が販売する鶏卵輸送用ラック『ＫＳラック』と、鶏卵パック専用『ＫＳロール』、箱玉用『ＫＳロールボックス』の売れ行きが好調だ。ヨシダエルシスは２００９年 […]
2011年1月25日 / 最終更新日時 : 2011年1月25日 keimei 新製品 赤色ＬＥＤ電球（ＬＬ２０型）を発売 東西産業貿易 東西産業貿易（株）（村田良樹社長―本社・東京都文京区湯島２―１７―８）は、昨年４月からＬＬ２０型（２・４Ｗ）とＬＬ３０型（５・７Ｗ）の２機種で育雛、育成、採卵のすべてのプロセスに対応できる養鶏専用ＬＥＤ電球の販売を開始し […]
2011年1月25日 / 最終更新日時 : 2011年1月25日 keimei 特集 ＭＳ生ワクチン（ＮＢＩ）接種で生産性と収益性が大きく改善 山口県下関市の（有）上野養鶏場を訪ねて ＭＳ（マイコプラズマ・シノビエ）は、これまでは鶏に感染しても悪影響を与えないとみられてきた。しかし、最近では鶏群がＭＳに汚染されることによって、卵の尖端部の卵殻が半透明になったり、卵墜症による産卵率の低下と減耗の増加にな […]
