2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2013年11月25日 keimei ニュース 県産の卵と鶏肉をＰＲ ２１回目の「こっこちゃんフェア」 岡山県養鶏協会 岡山県産の鶏卵と鶏肉の消費拡大を図ろうと、岡山県養鶏協会（安原健二会長）は１１月９日、岡山市北区京山の池田動物園内で、恒例の「こっこちゃんフェア２０１３おかやまエッグ＆チキン」を開催した。今年で２１回目を迎えた同フェアは […]
2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2013年11月25日 keimei 新製品 ハイテム 直立ケージ「エコブリーズ」が糞乾電気代を大幅削減 エアパイプ対比１／４に （株）ハイテム（安田勝彦社長―本社・岐阜県各務原市テクノプラザ２－１０）は、電気代が上昇傾向となっている中で、かねてから糞乾電気代の削減に取り組んできたが、ブレード型糞乾システムエコブリーズでベルト駆動から直結駆動方式に […]
2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2013年11月25日 keimei 新製品 チキンフィレオむね肉使用にリニューアル 日本マクドナルド 日本マクドナルド（株）（本社・東京）は、鶏もも肉のフライとレタスをサンドした「ジューシーチキンフィレオ」をリニューアルし、むね肉を使ったＮＥＷ「チキンフィレオ」として１１月１５日から全国のマクドナルド店舗で販売している。 […]
2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2013年11月25日 keimei トップニュース 鶏卵、食鳥相場が上昇 猛暑の後遺症で１２月も堅調に ８月以降、猛暑の後遺症による供給源の影響などで上昇してきた相場は、１１月２１日には鶏卵（東京Ｍ加重）は２８０円、鶏肉（日経東京正肉）は９０７円（もも６４２円、むね２６５円）となった。鶏卵、鶏肉の需給は当面緩むことはないと […]
2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2013年11月25日 keimei トップニュース 防疫意識は向上 農水省が飼養衛生管理基準の全国調査 農林水産省消費・安全局は、このほど平成２５年度の家畜の飼養にかかわる衛生管理の状況をまとめて公表した。それによると、鶏に関しては、採卵鶏と肉用鶏のいずれの農場でも、昨年度より防疫意識が高くなっていることが明らかになった。 […]
2013年11月25日 / 最終更新日時 : 2013年11月25日 keimei トップニュース 家計、加工仕向けが増加 平成２４年の鶏肉の消費構成 農林水産省生産局畜産部食肉鶏卵課は１０月３１日、平成２４年の食肉の消費構成割合をまとめた。鶏肉は、前年に比べ家計消費が１ポイント増の３９％、加工仕向けも１ポイント増の７％で、その他（業務・外食）は２ポイント減の５４％とな […]
2013年11月15日 / 最終更新日時 : 2013年11月15日 keimei ニュース 日本養鶏協会「いいたまごの日」 北海道・小杉さんの『たまごフライ』がエッセイ大賞 卵の食べ比べや調理セミナーも （社）日本養鶏協会（竹下正幸会長）と（一社）日本卵業協会（羽井紀行会長）は１１月５日、第４回『いいたまごの日』プレス発表会を東京都中央区の東京ガススタジオ・プラスジー銀座で開き、エッセイコンテストの入賞者らを表彰したほか […]
2013年11月15日 / 最終更新日時 : 2013年11月15日 keimei ニュース 篠原氏が連覇 全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会 第５４回全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会（主催・（公社）畜産技術協会、（一社）全日本初生雛鑑別師協会）が１０月２６日、福島県西郷村の（独）家畜改良センター中央畜産研修施設で開かれた。個人競技の入賞の基準は１００羽の鑑別を８ […]
2013年11月15日 / 最終更新日時 : 2013年11月15日 keimei ニュース ６次産業化事業を追加認定 本紙関係は６事例 農林水産省は１０月３１日、６次産業化の総合事業など１９４件を認定した。これにより認定累計は１７０８件となった。本紙関係は次の６事例。▽（株）縄文ファーム（宮城県登米市）＝自社生産の卵を鶏肉を使用した料理を開発し、レストラ […]
2013年11月15日 / 最終更新日時 : 2013年11月15日 keimei トップニュース 協同飼料と日本配合飼料が経営統合に向け検討開始 来年１０月メドに共同持ち株会社設立 協同飼料（株）（弦巻恒三社長―本社・横浜市）と日本配合飼料（株）（山内孝史社長―本社・横浜市）は１１月８日、両社の経営統合に向けて検討を始めることで合意したと発表した。来年１０月１日をメドに株主総会での承認や関係当局の認 […]
