2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei 新製品 鶏ふんを20%減らす配合飼料、採卵鶏用で開発 JA全農北日本くみあい飼料 JA全農グループのJA全農北日本くみあい飼料㈱(守江寛社長―本社・仙台市宮城野区宮城野1-12-1)は、鶏卵生産者向けに、これまでと比較して鶏ふんが出る量が約20%減る配合飼料『くみあいUNKシリーズ』を開発し、東北6県 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei 新製品 ソースの卵黄1.5倍に マクドナルド『チキンタツタ』 日本マクドナルド㈱(本社・東京)は2月1日、発売27年目の『チキンタツタ』を初リニューアルし、ソースの「卵黄」(原料原産地は米国と日本)を5割増やした「〝凄〟『チキンタツタ』」として全国のマクドナルド(昨年12月末289 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei 新製品 KFCが辛口ソースで味わうチキン発売 日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱は2月2日、国産むね肉使用の骨なしフライドチキン『辛々醤(からからじゃん)チキン』【写真下】を1ピース税込み220円で発売した。アジアをイメージした辛口ソースが付き、2日からは唐辛子と […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei トップニュース 平成29年のひなえ付け 採卵用めすは2.2%増加、ブロイラー用は1.2%増 平成29年のひなえ付け羽数は、採卵用めすは前年比2.2%増の1億926万8000羽、ブロイラー用ひなは1.2%増の7億3059万1000羽となった。(一社)日本種鶏孵卵協会の全国推計に基づくもので、採卵用めすは4年連続、 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei トップニュース 香川県のHPAI防疫対応終了 すべての制限を解除 香川県は、さぬき市の肉用鶏農場で1月10日に発生した高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)の防疫措置を1月14日に完了。10日後の1月25日に、発生農場から半径3キロメートル圏内の移動制限区域で清浄性確認検査(臨床検査、血 […]
2018年2月15日 / 最終更新日時 : 2018年2月15日 keimei トップニュース 1月の鶏卵価格差補てん28.710円 (一社)日本養鶏協会は、鶏卵生産者経営安定対策事業の『価格差補てん事業』の1月の標準取引価格が155円10銭で、補てん基準価格(187円)を下回ったため、補てん金支払いは差額の9割に相当する1キロ当たり28.710円にな […]
2018年2月5日 / 最終更新日時 : 2018年2月5日 keimei ニュース 食品衛生法改正へ HACCP管理を制度化 海外の食肉・食鳥肉の輸出施設にも義務付け 厚生労働省は、1月16日に開催の薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会で、食品衛生規制の見直しに関する骨子案(食品衛生法等の改正骨子案)を示した。同法案は1月22日に開会した通常国会に提出する。食肉や食鳥処理業にもHACCP […]
2018年2月5日 / 最終更新日時 : 2018年2月5日 keimei ニュース JGAP認証、新たに3農場 中央畜産会 (公社)中央畜産会は去る12月28日に、JGAP農場用(家畜・畜産物)の認証農場として3農場を公表した。今回認証された3農場のうち、採卵鶏は㈲丸一養鶏場本社農場(埼玉県大里郡寄居町、認証品目=採卵鶏・鶏卵・生体、認証工程 […]
2018年2月5日 / 最終更新日時 : 2018年2月5日 keimei ニュース 鶏卵5氏、食鳥1氏にニアピン賞 平成29年の相場予想 平成29(2017)年の鶏卵相場(東京・M加重)は、東日本を中心にひなえ付け羽数の増加が目立ち、26年から4年連続で増加したものの、家庭向けの需要はほぼ横ばいで推移し、ゆで卵などの加工品や外食向けに小玉需要が増加したこと […]
2018年2月5日 / 最終更新日時 : 2018年2月5日 keimei 新製品 「ひと手間カンパニー。」 アマタケ・甘竹秀企社長がダイヤモンド社から自著発刊 オリジナル赤鶏「南部どり」を一貫生産し、2001年には元祖「サラダチキン」を発売した㈱アマタケ(岩手本社・岩手県大船渡市)の甘竹秀企社長による『ひと手間カンパニー。岩手の端っこで〝南部どり〟を育て続ける会社のはなし』【写 […]