2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 2月の月間卵価152円 今後もコストを下回る相場継続か 2月に入り、平成30年度内で2回目の成鶏更新・空舎延長事業が発動し、卵価(M加重)は2月19日に東京と名古屋で10円上伸。21日には名古屋でさらに10円上昇し、22日には大阪と福岡で10円上昇した。ただ、相場上昇はこれの […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 需要に見合った生産体制構築 JA全農たまごが2度目の要請 平成31年の東京M基準値初市相場は100円/㌔でスタートしましたが、取引先の皆様のご協力もあり、5回の上伸を経て1月末には145円となりました。しかし、標準取引価格が安定基準価格を下回っていることから2月1日に成鶏更新・ […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 団体 ヨシダエルシスがグッドカンパニー大賞グランプリに輝く (公社)中小企業研究センターが、全国の中小企業の中から経済的・社会的に優れた成果を挙げている顕彰する第52回「グッドカンパニー大賞」の表彰式が2月4日、東京・千代田区の経団連ホールで開かれ、〝グランプリ〟に輝いたヨシダエ […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏肉 3月の鶏肉出回り量は増加予想 2月の食鳥相場(日経・東京・正肉加重)は、もも肉は650円を軸に上げ下げし、1月に比べると約3円高の651円前後(前年比12円安)、むね肉は全体に弱含みで推移し、同約15円安の255円前後(同49円安)となった。 (独) […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 飼料 成鶏用1.2%増、ブロイラー用0.7%減 平成30年の配合飼料出荷量 育すう用3.9%増、うずら用0.5%増 農林水産省がまとめた平成30年12月分の配・混合飼料の生産量は前年比2.3%減の219万1218トンで、このうち配合飼料生産量は2.4%減の214万4507トン、養鶏用は1.3%減 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 団体 遺伝子選抜で地鶏の発育向上 農研機構が共同研究 農研機構(茨城県つくば市)2月18日、秋田県畜産試験場、岐阜県畜産研究所、熊本県農業研究センター畜産研究所、宮崎県畜産試験場と共同で、「比内地鶏」「奥美濃古地鶏」「天草大王」「みやざき地頭鶏」の種鶏を特定の遺伝子型で選抜 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 飼料 中期経営計画17-19達成に向けまい進 昭和産業が業績概況などで会見 昭和産業㈱(新妻一彦社長―本社・東京都千代田区内神田2-2-1)は2月7日、東京都千代田区丸の内の日本工業倶楽部で食品関係19専門紙誌と会見し、新妻社長が2019年3月期第3四半期の決算概況と、中期経営計画17-19の進 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 ヤマナシヤが食育授業 小学3年生約200人を対象に 鶏卵流通企業の㈱ヤマナシヤ(久松一弘社長―本社・東京都品川区)は2月5日、川崎市立末長小学校の3年生約200人を対象に食育授業を行なった。 会場は毎日約3000枚(液卵換算で約1.5トン分)の玉子焼きを製造する川崎営業所 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 三共技研がワルサー紹介 モバックショウ ㈱三共技研(近藤知博社長―本社・千葉県八千代市勝田台北3-11-10)は2月20日から23日まで千葉市美浜区の幕張メッセで開かれた第26回国際製パン製菓関連産業展「モバックショウ2019」に出展し、パン・菓子業界の関係者 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 春夏新商品11品を発売 ケンコーマヨネーズ ケンコーマヨネーズ㈱(東京本社・東京都杉並区)は2月15日に春夏新商品11品の販売を開始した。 各商品とも、①おいしさと楽しさ②作業性と簡便性の良さ③食品ロス(使い残し)の削減――などをテーマに開発したもので、卵関係では […]