2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 行政 採卵鶏の経済性能など報告 千葉県・試験研究(養鶏)発表会 千葉県畜産総合研究センターは2月8日、成田市の成田国際文化会館で、1963年から続く56回目の『試験研究成果発表会(養鶏部門)』を開いた。 冒頭あいさつした渡辺博剛次長は、鶏卵・鶏肉生産者は飼料価格の高止まりや、自由貿易 […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 飼料 石井養鶏農協と会田共同養鶏組合が受賞 飼料用米活用畜産物ブランド日本一 農林水産省は2月26日、平成30年度「飼料用米多収日本一」と「飼料用米活用畜産物ブランド日本一」の受賞者を公表した。 「飼料用米多収日本一」の「単位収量の部」では、単収(10アール当たり)901キロを実現した栃木県宇都宮 […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年7月1日 keimei たまニコ 6月15日に東京で三ツ星タマリエ検定 (一社)日本卵業協会(馬場昭人会長)は6月15日(土曜日)午後2時から、東京都中央区の馬事畜産会館で、2019年度第1回『三ツ星タマリエ検定』を実施する。 三ツ星タマリエ検定は、鶏卵にまつわる正しい知識の普及を図る目的で […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 鶏肉 『鶏ちゃん』の魅力を発信 岐阜県の郷土料理を東京・有楽町で体験 岐阜県の郷土料理『鶏(けい)ちゃん』は、鶏肉と有り合わせの野菜があれば手軽に作れて、ご飯によく合い、酒のさかなにもなる。その魅力を多くの人に知ってもらい、岐阜県への観光誘客を図るための調理イベントが2月4日、東京・有楽町 […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei ニュース 太陽化学と三重大学が教育研究で協定締結 太陽化学㈱(山崎長宏社長―本社・三重県四日市市山田町800)は2月26日に、三重大学(駒田美弘学長―津市栗真町屋町1577)と、企業と大学の協創による食の機能性に関する開発研究や高度人材育成を目指した連携・協力に関する協 […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 鶏卵 〝生マヨネーズ〟製造マシン発売 タカラトミーアーツ タカラトミーグループの㈱タカラトミーアーツ(本社・東京)は、〝生マヨネーズ〟製造マシン『究極のMYO』(税別希望小売価格4500円)を、3月28日に発売すると発表した。 同社は2年前に、たまごかけごはん専用マシン『究極の […]
2019年3月7日 / 最終更新日時 : 2019年3月7日 keimei 告知 3月27日に「第2回DSM環境経営フォーラム」 虎ノ門ヒルズで DSM㈱(本社・東京都港区)は3月27日午後2時から、東京都港区の虎ノ門ヒルズ ホールBで「食」の持続可能性を食肉、畜産をモデルに議論する『第2回DSM環境経営フォーラム「持続可能な食のサプライチェーン~迫りくる90億人 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 日本産卵を米国に初輸出 2月22日にグアムへ10個入り576パック 昨年10月に米国向け鶏卵輸出が解禁となったが、今年2月22日に千葉県の事業所から米国のグアム向けに10個入り576パック(約350キロ)が輸出された。輸出した鶏卵は、現地の日本食材専門の小売店で販売されるほか、現地のホテ […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 日本の「卵および卵製品」 EUが第三国リストに掲載 今年2月1日に発効した日EU・EPAにより、卵および卵製品のEU向け輸出が可能となったが、日EU当局間の協議を進めた結果、卵および卵製品の輸出に当たっては、日本がEUの第三国リスト(EU加盟国向けに特定の品目の輸出が可能 […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏肉 日卵協が衛生管理手引書案を示す 鶏卵選別包装・液卵製造施設 厚生労働省は2月22日、第11回「食品衛生管理に関する技術検討会」(座長=五十君靜信東京農大教授、委員10人)を東京都港区のTKP赤坂駅カンファレンスセンターで開き、食品関連業界の各団体が策定した「HACCPの考え方を取 […]