2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月22日 keimei 新製品 銘柄卵「やまぶき」と米粉のカステラ カンナンファームが令和初日に発売 採卵鶏約2万羽を飼養する㈲カンナンファーム（河南一夫会長、兵庫県丹波市）は、菓子メーカーの㈱三源庵（京都市）との共同開発品『カンナンファームのカステラ』を5月1日に発売した。 1本5切れで、同ファームが生産する銘柄卵「丹 […]
2019年5月25日 / 最終更新日時 : 2019年5月22日 keimei 新製品 半熟卵乗る『ライザップ牛サラダ』発売 吉野家×RIZAP ㈱吉野家（河村泰貴社長―本社・東京都中央区、4月末時点1213店舗）は5月9日、トレーニングジムのRIZAP㈱との共同開発メニュー『ライザップ牛サラダ』（税込み540円）を新発売した。 RIZAPが推奨する〝高たんぱく質 […]
2019年5月21日 / 最終更新日時 : 2019年5月22日 keimei 行政 髙井氏に旭双 鈴木、井土、釜中氏に旭単 市丸氏に黄綬 政府は5月21日付で令和元年春の勲章、褒章受章者を公表した。 本紙関係では、浦野光人氏（元㈱ニチレイ社長、元（社）日本冷凍食品協会会長、71歳）と藤井良清氏（元日本ハム㈱社長、元日本ハム・ソーセージ工業協同組合副理事長、 […]
2019年5月20日 / 最終更新日時 : 2019年5月22日 keimei 速報 鶏卵相場が続落、成鶏更新事業発動 ゴールデンウイークの連休明け後も保ち合っていた鶏卵相場は、気温の上昇などから、5月16日に東京と名古屋、17日に大阪と福岡、さらに20日にも各地で値を下げ、標準取引価格は成鶏更新・空舎延長事業の基準163円を下回る162 […]
2019年5月20日 / 最終更新日時 : 2019年5月20日 keimei 告知 持続可能性をテーマにセミナー開催へ エランコジャパンが7月18日に東京で エランコジャパン㈱（フィリップ・フッゲンベルガー社長）は7月18日午後1時から、東京都港区の東京コンファレンスセンター・品川で「2019年フード・チェーン・ブランドセミナー～国内における畜産の意義とその持続可能性のための […]
2019年5月10日 / 最終更新日時 : 2019年5月10日 keimei 新製品 たまごダブルマックは『ニコタマ』に 日本マクドナルドが5月8日から発売 日本マクドナルド㈱（本社・東京）は『たまごダブルマック』改め『ニコタマ』【写真右】（単品税込み420円、バリューセット720円）など3商品を、5月8日から6月上旬まで全国のマクドナルド店舗で期間限定販売する。朝マックメニ […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月15日 keimei 行政 飼養衛生管理基準の順守徹底を 家畜衛生主任者会議 農林水産省は4月25日、東京都港区の三田共用会議所で都道府県の家畜衛生担当者らを集めて平成31年度家畜衛生主任者会議を開き、今年度の家畜衛生に関する施策などを説明した。 冒頭あいさつした吉川貴盛農相は、昨年9月から岐阜・ […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月10日 keimei 鶏卵 4月卵価 改元記念需要などで上昇 生産調整進むも予断許さず 4月の卵価（全農たまごM加重）は、中旬以降に改元記念のキャンペーン需要や連休前の前倒し需要が相次いだこと、一部食品の値上げで卵の割安感が強まったこと、大手外食チェーンのプロモーションなどによる需 […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月10日 keimei 鶏卵 4月15日までの 輸出実績778キロ 米国向け鶏卵 昨年10月16日に米国向け鶏卵輸出が解禁され、今年2月22日に千葉県の事業者がグアム向けに10個入り576パック（約350グラム）を輸出したが、動物検疫所の検査実績によると、4月15日現在で778キロの輸出実績になってい […]
2019年5月15日 / 最終更新日時 : 2019年5月10日 keimei 鶏卵 卵などの栄養価が高い食品 乳幼児期に摂る重要性を特集 「ニュートリション・クローズアップ」19年冬号 米国の栄養専門家が提言 コリンをもっと子どもたちに!! 卵を初めて与えるべき月齢が、日本の『授乳・離乳の支援ガイド』では生後5～6か月齢に改定されたが（本紙4月15日号1面で紹介）、米国エッグ・ニュートリション・センター […]
