2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 衛生 動物用製品の販促で連携 Meiji Seika ファルマとＫＭバイオロジクス Meiji Seika ファルマ㈱（小林大吉郎社長―本社・東京都中央区）とＫＭバイオロジクス㈱（永里敏秋社長―本社・熊本市北区）は10月17日、両社の一部の動物用製品に関する日本国内でのコ・プロモーション（共同販売促進） […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月23日 keimei 鶏卵 卵の魅力をＰＲ 千葉県卵業協会が千葉県畜産フェアに参加 千葉県卵業協会（会長＝神谷岳行㈱千葉鶏卵センター社長）は、10月13日に船橋競馬場（船橋市若松）で開催された「ふれあい広場イベント」内の『第12回千葉県畜産フェア』に参加し、県産卵の魅力をＰＲした。 千葉県畜産フェアは、 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏卵 ナベルの「パック総合検査装置PAC001」 〝汚れ〟も〝割れ〟検出 クレームゼロへ品質を均一に ㈱ナベル（南部邦彦社長―本社・京都市南区西九条森本町86）は、業界で初めて、パックに入った鶏卵の〝汚れ〟と〝割れ〟を上面と底面から一度に検査する「パック総合検査装置PAC001」を販売する。 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏卵 すき家が生卵乗せる『お好み牛玉丼』発売 ゼンショーグループの『すき家』（9月時点で1935店舗）は10月17日、お好み焼きをイメージした牛丼「お好み牛玉丼」【写真右】を発売した。 牛丼にソース、からしマヨネーズ、キャベツ、生卵をトッピングし、かつお節やアオサ粉 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 衛生 新しいHACCP制度化への対応 厚生労働省は、わが国の食を取り巻く環境変化や国際化などに対応し、食品の安全を確保する目的として「食品衛生法等の一部を改正する法律」を第196回通常国会に提出、衆・参両院で可決され、今年（平成30年）6月13日に公布した。 […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 種鶏孵卵 新技術の鶏卵品質測定ロボット「エッグザミネーター」 ヘンドリックス社が導入 鶏卵品質のさらなる向上へ 採卵鶏の育種改良を行なうヘンドリックス・ジェネティックス社（タイス・ヘンドリックス社長―本社・オランダ、ボックスミア）は、新しい技術の鶏卵品質測定ロボット『エッグザミネーター（Eggxamina […]
2018年10月25日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 keimei 鶏卵 くん製卵作れる贈答箱『手提げ燻製ＢＯＸ』発売 大石産業 遊び心のある贈答箱はいかが――。包装資材メーカーの大石産業㈱（大久保則夫社長―本社・福岡県北九州市）は今秋から、くん製器としても使える鶏卵用手提げ箱『手提げ燻製ＢＯＸ』を新発売した。 鶏卵生産者と直売所に向けた段ボール製 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 国際 小売価格の最高値 今年もスイスの卵 日本は5位 ＩＥＣ京都大会 前号に続き、国際鶏卵委員会（ＩＥＣ）の会員向けデータベースから集計した各国の採卵鶏飼養羽数と鶏卵生産量、鶏卵自給率、飼養システム、卵殻色割合、鶏卵の農家販売価格・小売価格などを紹介する。 各国報告データより（下） 採卵鶏 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 国際 台湾向け食用卵の輸出再開 農林水産省は10月2日、台湾当局が1日に日本を高病原性鳥インフルエンザ（ＨＰＡＩ）の清浄国に認定し、輸出検疫証明書の様式で合意したことから、台湾向けの食用卵と卵製品の輸出が再開されたと発表した。 食用卵と卵製品の輸出は香 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月15日 keimei 行政 台風で養鶏関係にも被害 施設の損壊や停電による生産へのダメージ、製品販売の停滞など 今秋は台風が立て続けに日本列島を襲い、各地で電力や水道、交通インフラが麻痺。建物や家屋の損壊のほか多数のけが人、死者・行方不明者を出すなど、甚大な被害をもたらし […]
