採卵用めすは4.1％減、ブロイラー用は1.8％増　2019年のひなえ付け

2019年（令和元年）のひなえ付け羽数は、採卵用めすは前年比4.1％減の1億840万7000羽、ブロイラー用ひなは1.8％増の7億5435万9000羽となった。（一社）日本種鶏孵卵協会の全国推計値に基づいて本紙が試算したもので、採卵用めすは6年ぶりに減少し、ブロイラー用ひなは8年連続で増加した。

日本種鶏孵卵協会は1月31日、2019年12月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（速報値、レイヤー27場、ブロイラー67場が回答）を公表した。

採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月比1.8％増の836万羽、ブロイラー用ひなは1.5％増の6429万7000羽。これを基に試算した採卵用めすの全国推定出荷羽数は1.8％増の886万8000羽、ブロイラー用ひなは1.5％増の6672万9000羽。

地域別（報告羽数ベース）では、採卵用めすは北海道、東北、関東・東山（関東1都6県と山梨、長野）、中国、九州で増加。ブロイラー用ひなは北海道、東北、北陸、関東・東山、東海、中国、九州で増加。

本紙で試算した2019年の全国推定出荷羽数は、採卵用めすは前年比4.1％減の1億840万7000羽、ブロイラー用ひなは1.8％増の7億5435万9000羽となった。

地域別（報告羽数ベース）にみると、採卵用めすは北海道13.1％増、東北2.4％減、北陸5.3％減、関東・東山2.6％減、東海3.1％減、近畿1.7％減、中国5.7％減、四国9.4％減、九州9.5％減、沖縄2.6％減。

ブロイラー用ひなは北海道0.2％増、東北2.3％増、北陸31.6％増、関東・東山0.1％減、東海0.3％減、近畿2.3％減、中国0.5％減、四国1.1％増、九州1.9％増、沖縄0.5％増。

県別のひなえ付け羽数（報告ベース）は表の通りで、採卵用めすは17県、ブロイラー用ひなは27県で増加した。

12月の種鶏の出荷羽数は、採卵用は前年同月比31.4％減の7万2000羽（うち種鶏めすは31.6％減の6万5000羽）、ブロイラー用は1.3％増の55万3000羽（うち種鶏めすは1.5％増の48万5000羽）。

この結果、2019年の種鶏の出荷羽数は、採卵用は前年比1.6％減の120万6000羽（うち種鶏めすは1.3％減の108万8000羽）、ブロイラー用は0.9％減の550万8000羽（うち種鶏めすは0.9％減の484万4000羽）となった。