2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月9日 keimei 新型コロナ関連 自粛で外食がさらに低迷 4月の鶏卵・鶏肉需給動向 相場動向は家庭消費が左右 新型コロナウイルスの感染拡大に対応し、4月7日に7都府県を対象に緊急事態宣言が出された。密集・密閉・密接の3密を避けることや、不要不急の外出自粛、さらには接待などを伴う飲食店などへの出入り自粛も […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月9日 keimei 団体 事業実施主体は日鶏協 令和２年度の鶏卵生産者経営安定対策事業 農林水産省は、補助事業「令和２年度鶏卵生産者経営安定対策事業」の公募に応じた（一社）日本養鶏協会（齋藤利明会長）を、3月9日付で事業実施主体に決定した。 同事業の第4期事業は令和2年度から新たな3か年がスタートするが、① […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月9日 keimei 団体 来年5月に国際養鶏養豚総合展 出展社の募集を開始 （公社）中央畜産会、（一社）日本養鶏協会、（一社）日本養豚協会、（一社）日本食鳥協会、（公社）中央畜産会施設・機械部会会員で構成する国際養鶏養豚総合展運営協議会（会長＝村田良樹東西産業貿易㈱監査役）は、2021年5月26 […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 鶏卵 2月輸出 殻付卵、マヨネーズの増加続く 鶏肉は香港、ベトナムが増加 《鶏肉・鶏卵関係輸出》鶏肉の輸出量は前年同月比27.6％減の692トン、鶏肉調製品は16.2％減の15トン。 殻付卵は52.3％増の1038トン。特に香港向けが72.5％増の1031トンと大きく伸長。関係者からは「新型コ […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 団体 オムレツの日（6月2日）インパックラベルで普及へ オムレツの会が6月30日まで 卵でご飯や具材を『包む料理』の楽しさ、おいしさなどを知ってもらおうと活動するオムレツの会（事務局＝丸紅エッグ㈱〈日本シュリンク包装卵協会〉内）は、4月1日から6月30日まで『オムレツの日普及キャンペーン』を展開している。 […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 告知 鶏卵規格取引研修会 9月に東京と京都で開催 中央鶏卵規格取引協議会（事務局・〈一社〉日本養鶏協会内）は、鶏卵規格取引要綱（農林水産事務次官通知）に基づく鶏卵の格付け責任者（卵重計量責任者等）や、その指導を行なう者が受講する令和2年度の「鶏卵規格取引研修会」を9月1 […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 団体 東京鶏卵事業組がHPで相場案内開始 東京鶏卵事業協同組合（神谷岳行理事長）は3月30日から、ホームページ（https://www.keirankumiai.jp/）での鶏卵相場の案内（①相場の動き〈「保合」など〉②組合規格物加重平均③非規格高値・安値）を開 […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 衛生 12農場に農場HACCP認証、鶏卵1農場 中央畜産会 （公社）中央畜産会は3月30日、畜産農場における飼養衛生管理向上の取り組み認証基準（農場HACCP認証基準）に適合している12農場について、『HACCP認証農場』として認証した。 畜種別には、乳用牛3農場、肉用牛6農場、 […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 行政 家畜排せつ物の利用促進、基本方針を見直し 農水省 農林水産省の食料・農業・農村政策審議会の畜産部会は3月31日、家畜排せつ物の利用の促進を図るための基本方針を見直し、堆肥の利用拡大などに取り組む方針を打ち出した。 基本方針は「酪農および肉用牛生産の近代化を図るための基本 […]
2020年4月15日 / 最終更新日時 : 2020年4月8日 keimei 鶏卵 関西の情報誌がたまごを大特集 ミーツ・リージョナル5月号 みんな好きでしょ？ たまご料理――。㈱京阪神エルマガジン社のタウン情報誌『ミーツ・リージョナル5月号』（4月1日発刊）【写真上】で、関西圏の飲食店と、そこでしか味わえない卵料理が多数紹介されている。 同誌が12か月連続で […]
