平成26年輸入量　鶏肉14.7％増、鶏肉調製品6.2％減、鶏卵15.7％増　輸出は鶏肉21.1％増、殻付卵47.6％増

財務省は2014年12月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。
《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比16.9％増の4万2032トン、鶏肉調製品は9.7％減の3万7482トン。年末に需要が高まる七面鳥肉は168トンで、アメリカからの輸入量が約5.4倍増と伸びた。
《鶏卵関係輸入》輸入鶏卵（合計）の殻付換算こそ3.5％増の1万272トンだが、品目別では17.8％増の卵白粉以外は減少している。凍結全卵は21.6％減、凍結卵黄は7.6％減、全卵粉は12.0％減、卵黄粉は20.9％減。殻付卵は99.5％減の2トン。
《鶏肉・鶏卵関係輸出》鶏肉は香港、モンゴル、ベトナムに767トンを輸出した。

年間の輸入・輸出量

鶏肉の年間輸入量は前年比14.7％増（6万886トン増）の47万5129トンで、このうち、骨付きももは6.1％増の2万1619トン、その他鶏肉は15.1％増の45万3510トン。国別では、ブラジルからの輸入が全体の84％を占めた。
鶏肉調製品は6.2％減の41万2554トンで、シェア1位の中国と2位のタイを合わせたシェアは99％。
このほか、鶏の肝臓は約12倍増、七面鳥肉は0.8％減、七面鳥くず肉調製品は40.9％増、家きん肉は38.8％増、その他の家きん肉調製品は0.9％増、家きんの肝臓は0.3％増。
鶏卵関係の年間輸入量では、液卵の全品目と卵白粉、殻付卵が増加した。凍結全卵は7.8％増の3307トン、凍結卵黄は11.2％増の6148トン、全卵粉は5.6％減の3168トン、卵黄粉は3.0％減の2444トン、卵白粉は21.5％増の1万1772トン。
殻付卵は1.9％増の1625トンで、その他の家きん卵とマヨネーズは前年を下回った。
年間の輸入鶏卵（合計）の殻付換算は15.7％増（1万7871トン増）の13万1965トン。
年間の輸出量は、鶏肉が21.1％増の1万823トンで、うち香港向けが38.6％増の7574トン、モンゴル向けが77.2％増の1514トン。
殻付卵の輸出は47.6％増の1522トンで、99％が香港向け。