2014年11月15日 / 最終更新日時 : 2014年11月15日 keimei トップニュース 『いいたまごの日』エッセイ大賞など表彰 メディアに卵の魅力もPR (一社)日本養鶏協会と(一社)日本卵業協会は11月5日、第5回『いいたまごの日』プレス発表会を東京都中央区の東京ガススタジオ・プラスジー銀座で開き、エッセイコンテストの大賞、優秀賞、特別賞の受賞者を表彰した。出席した料理 […]
2014年11月15日 / 最終更新日時 : 2014年11月15日 keimei トップニュース 浅野氏に旭重、大河原氏に旭中、中川氏に旭双、宮内氏に黄綬 政府は11月3日付で、秋の褒章と勲章の受章者を公表した。褒章では、長年にわたって養鶏業に精励した宮内政三氏(元愛媛飼料産業(株)社長、愛媛県養鶏協会会長、(一社)愛媛県配合飼料価格安定基金協会理事長、88歳)が黄綬褒章を […]
2014年11月15日 / 最終更新日時 : 2014年11月15日 keimei トップニュース 地鶏JAS規格改正案 飼育期間を75日間に短縮へ (独)農林水産消費安全技術センターは10月30日、さいたま市の同センターで第2回「地鶏肉の日本農林規格(JAS規格)の確認等の原案作成委員会」(委員長=鈴木敏郎東京農業大学農学部長、委員13人)を開き、規格の改正などを検 […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei トップニュース たまご料理コンテスト実施へ 『たまニコ』の新活動 IPPS会場で決勝大会 “たまごの素晴らしさ”をもっと多くの人に知ってもらおうと、卵料理にスポットを当てて味やアイデアを競う『たまごニコニコ料理甲子園』が始まる。1人前当たり卵を2個以上使ったオリジナルの料理を、全国から募集し、高校野球の甲子園 […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei トップニュース 鶏肉などのヒスチジン 不安行動改善の可能性 東北大学と味の素が共同研究 鶏肉やカツオなどに豊富なヒスチジンを、食事から十分に摂取することで、不安行動の改善につながる可能性があることが、東北大学と味の素(株)の共同研究で初めて分かった。研究成果は米国栄養学会が9月20日に発行した「ジャーナル・ […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei トップニュース 韓国で中国からの渡り鳥を確認 日本でも、コハクチョウやナベヅルなど、冬のの渡り鳥の飛来が確認されているが、韓国農林畜産食品部は10月20日、中国から渡り鳥が飛来したと発表した。農林畜産検疫本部が今年3月に忠清北道鎮川郡で位置追跡機(GPS)を装着した […]
2014年10月25日 / 最終更新日時 : 2014年10月25日 keimei トップニュース 鳥インフルエンザの防疫対策強化で会議 各県と情報・認識共有 農水省 農林水産省は10月15日、同省に都道府県の家畜衛生担当者らを招集して「高病原性鳥インフルエンザ(AI)防疫対策強化推進会議」を開き、(1)熊本県のAI発生(2)最近のAIなどをめぐる情勢(3)AIなどの防疫対策の強化(4 […]
2014年10月25日 / 最終更新日時 : 2014年10月25日 keimei トップニュース 作付面積、生産量とも増加 26年産の飼料用米 農林水産省は10月10日、米に関するマンスリーレポートを公表した。この中で、平成26年産の飼料用米の作付面積は3万3881ヘクタールで、25年産の2万1802ヘクタールに比べ1万2079ヘクタール増加した。計画生産量も1 […]
2014年10月25日 / 最終更新日時 : 2014年10月25日 keimei トップニュース 黒富士農場に内閣総理大臣賞 平成26年度農林水産祭 農林水産省と日本農林漁業振興会は10月15日、平成26年度(第53回)の農林水産祭の天皇杯、内閣総理大臣賞、日本農林漁業振興会会長賞の受賞者を発表し、養鶏関係では、農業生産法人黒富士農場(向山茂徳代表―山梨県甲斐市)が内 […]
2014年10月15日 / 最終更新日時 : 2014年10月15日 keimei トップニュース 「卵とコレステロール値」で最新研究 欧州糖尿病学会 卵を週12個食べてもコレステロール増えず 卵の摂取でHDL増加、LDL低下 “卵を食べるとコレステロールが高くなる”との誤解や思い込みを払しょくする研究成果が近年、数多く発表されている。オーストラリア・シドニー大学の研究者、ニコラス・フラー氏は今年9月、「糖尿病の患者に卵を1週間に12個、3か月 […]