2014年11月15日 / 最終更新日時 : 2014年11月15日 keimei トップニュース 『いいたまごの日』エッセイ大賞など表彰 メディアに卵の魅力もＰＲ （一社）日本養鶏協会と（一社）日本卵業協会は１１月５日、第５回『いいたまごの日』プレス発表会を東京都中央区の東京ガススタジオ・プラスジー銀座で開き、エッセイコンテストの大賞、優秀賞、特別賞の受賞者を表彰した。出席した料理 […]
2014年11月15日 / 最終更新日時 : 2014年11月15日 keimei トップニュース 浅野氏に旭重、大河原氏に旭中、中川氏に旭双、宮内氏に黄綬 政府は１１月３日付で、秋の褒章と勲章の受章者を公表した。褒章では、長年にわたって養鶏業に精励した宮内政三氏（元愛媛飼料産業（株）社長、愛媛県養鶏協会会長、（一社）愛媛県配合飼料価格安定基金協会理事長、８８歳）が黄綬褒章を […]
2014年11月15日 / 最終更新日時 : 2014年11月15日 keimei トップニュース 地鶏ＪＡＳ規格改正案 飼育期間を７５日間に短縮へ （独）農林水産消費安全技術センターは１０月３０日、さいたま市の同センターで第２回「地鶏肉の日本農林規格（ＪＡＳ規格）の確認等の原案作成委員会」（委員長＝鈴木敏郎東京農業大学農学部長、委員１３人）を開き、規格の改正などを検 […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei トップニュース たまご料理コンテスト実施へ 『たまニコ』の新活動 ＩＰＰＳ会場で決勝大会 “たまごの素晴らしさ”をもっと多くの人に知ってもらおうと、卵料理にスポットを当てて味やアイデアを競う『たまごニコニコ料理甲子園』が始まる。１人前当たり卵を２個以上使ったオリジナルの料理を、全国から募集し、高校野球の甲子園 […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei トップニュース 鶏肉などのヒスチジン 不安行動改善の可能性 東北大学と味の素が共同研究 鶏肉やカツオなどに豊富なヒスチジンを、食事から十分に摂取することで、不安行動の改善につながる可能性があることが、東北大学と味の素（株）の共同研究で初めて分かった。研究成果は米国栄養学会が９月２０日に発行した「ジャーナル・ […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2014年11月5日 keimei トップニュース 韓国で中国からの渡り鳥を確認 日本でも、コハクチョウやナベヅルなど、冬のの渡り鳥の飛来が確認されているが、韓国農林畜産食品部は１０月２０日、中国から渡り鳥が飛来したと発表した。農林畜産検疫本部が今年３月に忠清北道鎮川郡で位置追跡機（ＧＰＳ）を装着した […]
2014年10月25日 / 最終更新日時 : 2014年10月25日 keimei トップニュース 鳥インフルエンザの防疫対策強化で会議 各県と情報・認識共有 農水省 農林水産省は１０月１５日、同省に都道府県の家畜衛生担当者らを招集して「高病原性鳥インフルエンザ（ＡＩ）防疫対策強化推進会議」を開き、（１）熊本県のＡＩ発生（２）最近のＡＩなどをめぐる情勢（３）ＡＩなどの防疫対策の強化（４ […]
2014年10月25日 / 最終更新日時 : 2014年10月25日 keimei トップニュース 作付面積、生産量とも増加 ２６年産の飼料用米 農林水産省は１０月１０日、米に関するマンスリーレポートを公表した。この中で、平成２６年産の飼料用米の作付面積は３万３８８１ヘクタールで、２５年産の２万１８０２ヘクタールに比べ１万２０７９ヘクタール増加した。計画生産量も１ […]
2014年10月25日 / 最終更新日時 : 2014年10月25日 keimei トップニュース 黒富士農場に内閣総理大臣賞 平成２６年度農林水産祭 農林水産省と日本農林漁業振興会は１０月１５日、平成２６年度（第５３回）の農林水産祭の天皇杯、内閣総理大臣賞、日本農林漁業振興会会長賞の受賞者を発表し、養鶏関係では、農業生産法人黒富士農場（向山茂徳代表―山梨県甲斐市）が内 […]
2014年10月15日 / 最終更新日時 : 2014年10月15日 keimei トップニュース 「卵とコレステロール値」で最新研究 欧州糖尿病学会 卵を週１２個食べてもコレステロール増えず 卵の摂取でＨＤＬ増加、ＬＤＬ低下 “卵を食べるとコレステロールが高くなる”との誤解や思い込みを払しょくする研究成果が近年、数多く発表されている。オーストラリア・シドニー大学の研究者、ニコラス・フラー氏は今年９月、「糖尿病の患者に卵を１週間に１２個、３か月 […]
