田辺製薬㈱（本社・大阪）が、このほど全国の病院・薬局などに配布した食改善番付表に「控えたい食品の横綱は鶏卵」と大書されていたことから、業界挙げて消費の拡大に取り組んできていた養鶏・鶏卵関係者が憤慨、「田辺製薬に断固抗議し […]

11月11日に大分で開催の全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会で鹿児島の室屋氏が通算8回目の優勝、団体優勝は近畿支部。

平成11年の鶏肉消費構成、業務・外食61%、家計消費30%、加工9%、鶏卵は家計が52%。

ピービオー２にサルモネラ防御効果を確認、東富士農産が東京大学・豊橋飼料との共同試験で。

差農水省が昨年11月に調査した世界５都市での食料品価格差によると、鶏肉（もも肉）、鶏卵は一部の都市を除いて日本の方が割り安であった

丸紅飼料が英国ＡＢＮ社と技術コンサルタント契約と発表した。