鳥インフルエンザの世界的な流行によって、特にひなの元となる原種鶏や種鶏の輸入がストップした場合の影響が心配された中で５月９日、閣議後の記者会見で中川昭一農林水産大臣は、「日本での優良品種の開発」を指示する考えを示し、注目 […]

中部商品取引所（木村文彦理事長）は、委託者向けキャンペーン「夢∞（無限大）キャンペーン」を、５月から７月までの３か月間の日程で実施している。同取引所は、金融を取り巻くダイナミックな内外の環境変化と、それを受けた改正商品取 […]

（株）十文字チキンカンパニー（十文字保雄社長―本社・岩手県二戸市石切所字火行塚二五）は、創業四十五周年を記念して社歌ＣＤ「十文字チキンカンパニー社歌＆友善名曲集を作成した。社歌ＣＤは、十文字社長が新聞に掲載された「熱唱岩 […]

日本鶏卵パック協議会（加茂守代表理事―事務局・ダイヤフーズ（株）内）は４月１３日、大阪市淀川区のチサンホテル新大阪で定例会を開催し（１）環境と安全を消費者にアピールするための「協議会マーク」を８月を目途に作成する（２）鶏 […]

日本ハム（株）（藤井良清社長―本社・大阪市）は、５月１日から７月３１日までの間、行楽シーズンに合わせてオリジナル弁当グッズが当たる「チキンと当ててね！ウルトラ欲し～いプレゼント！」キャンペーンを実施している。同キャンペー […]

日本鶏卵生産者協会と（社）日本養鶏協会（梅原宏保会長）は、４月２１日に札幌市、２４日に前橋市、２５日に福岡市、２６日に岡山市、２８日に京都市で、地元の養鶏協会などとの共催による「鶏卵とコレステロールの関係を考えるフォーラ […]

（株）後藤孵卵場（日比野義人社長－本社・岐阜市西野町）は、建設中の関西営業所・関西たまごセンター（兵庫県姫路市花田町勅旨３６番地１）が完成したことから、４月１２日に同センター内で、関係者のみの内輪の竣工披露式を行なった。 […]

ハッピーイースター卵あそびコンテスト実行委員会（伊勢彦信実行委員長）は４月１６日、東京・渋谷の電力館で第８回ハッピーイースター「卵あそびコンテスト」の表彰式を行ない、グランプリなど２４作品を表彰した。

（社）東京都卵業協会（辻本勲男会長）は４月１６日、東京・新宿駅西口広場イベントホールで『第２３回たまごフェスティバル』（椎名貞夫実行委員長）を開いた。同フェスティバルは、安価で良質な国産鶏卵の消費を拡大するために毎年開い […]

食品素材メーカーの太陽化学（株）（山崎長宏社長－本社・三重県四日市市）は４月３日、同社の東京支店内（東京都港区浜松町１－６－３）に、「おいしさ科学館」をオープンした。食生活や嗜好の変化などによって、「おいしさ」は人によっ […]