マヨネーズ生産大手３社は、食用油などの原材料価格の高騰に伴い、マヨネーズなどの販売価格を値上げする。キユーピー（株）は、家庭用と業務用のマヨネーズやタルタルソースなどを７月１日出荷分から２～９％引き上げる。味の素（株）も […]

農林水産省は５月２１日、スペインの種鶏場で低病原性鳥インフルエンザ（Ｈ７Ｎ１型）が発生したとのＯＩＥ（国際獣疫事務局）報告を受け、同国からの生きた家きんや家きん肉などの輸入を停止した。ＯＩＥは、ドイツのニーダーザクセン州 […]

丸紅（株）（國分文也社長―本社・東京都千代田区）は５月１５日、食肉、ハム・ソーセージ事業の最大手、日本ハム（株）（竹添昇社長―本社・大阪市北区）と共同で、ミャンマーでの飼料・養鶏事業を推進することで合意した。両社は現地有 […]

鶏卵の選別包装とパック詰めの総合設備メーカーの（株）ナベル（丸山勉社長―本社・京都市南区西九条森本町８６）は、ブロイラー用ひなの孵化や同生産の設備機器を専門とする（株）ヤマモト（山本淳一社長―本社・京都府亀岡市保津町上火 […]

動物用薬品卸業の（株）アグロジャパン（浅見毅社長―本社・新潟市中央区紫竹山５－９－１３）は、物流量の拡大に伴い、東日本の物流が従来の新潟倉庫では手狭になったことから、４月から関東物流センターを埼玉県久喜市の（株）日立物流 […]

（社）日本養鶏協会は５月１日、鶏卵生産者経営安定対策事業の４月の標準取引価格が１６８．５４円で、補てん単価は基準価格１８６円との差額の９割に当たる１５．７１４円になったと発表した。昨年度は８月途中で財源が枯渇し、補てん打 […]

ファイザー（株）（梅田一郎社長―本社・東京都渋谷区）は、４月１日付でアニマルヘルス事業部門を分社化し、新会社「ゾエティス・ジャパン株式会社」を設立した。アニマルヘルス事業部門の分社化と新会社設立は、今年２月１日に米国ファ […]

ひな質にこだわった国産の孵卵機メーカーとして７６年の実績を持つ（有）峯岸マッターホーン製作所（峯岸俊生社長―本社・茨城県ひたちなか市湊泉町１２－１）は、従来機ＴＭ－１２０型の４倍の入卵能力（約４万８０００卵）を持つマッタ […]

政府は４月５日、食品表示に関する規定を一元化する食品表示法案を閣議決定した。食品の安全性や品質などを分かりやすく表示するとともに、違反した食品業者への罰則を強化した。今国会での成立と２年以内の施行を目指す。食品の表示つい […]

日本成鶏処理流通協議会（会長＝宮本一彦六ツ美養鶏加工協同組合代表理事）は４月１１日、「淘汰鶏の餌切り時期の厳守」を（社）日本養鶏協会に要請した。同協議会では、ブロイラーにはない成鶏肉の「味とコク」は近年見直され、加工原料 […]