2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 鳥インフルエンザ 中・大規模では97％超が順守 農林水産省3回目調査 農林水産省は2月19日、3回目となる家きん飼養農場の「飼養衛生管理基準の自己点検結果」を公表した。今回から飼養羽数100羽以上の中・大規模農場（ダチョウは10羽以上）と、100羽未満の小規模農場（ダチョウは10羽未満）に […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 団体 日卵協が「週刊現代」に再抗議 「取材源秘匿のため回答不可」 「無責任」と強く抗議 （一社）日本卵業協会が2月8日に、㈱講談社を訪問して「週刊現代」1月30日・2月6日合併号と2月13日号に掲載した内容について抗議し、3点について回答を求めた件【本紙前 […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 団体 令和2年の生産量は2.5％減 マヨネーズ・ドレッシング類 原料卵消費量は1.1％増 全国マヨネーズ・ドレッシング類協会（東京都中央区）は、会員11社の令和2年のマヨネーズ・ドレッシング類生産量が前年比2.5％減の39万9563トンになったと公表した。 種類別にみると、半分以上を […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 鶏肉 日本ハムグループがリモートでWEB展示会 「ウィズコロナ時代の価値観を視る」 日本ハム㈱（本社・大阪市）は2月10日、オンライン形式で『2021年春夏新商品発表会』を開いた。今年は新型コロナウイルス感染症の影響で、例年1月に開催している展示会が中止となったことから、ニッポンハムグループの事業内容や […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 機械 IPPEマー ケットプレイス オンラインで開催 世界最大規模の家きん関連産業の展示会として例年は米国アトランタで催されている「国際生産加工展（IPPE）」が今年は1月25～29日の期間で『2021IPPEマーケットプレイス』と題してオンラインで開かれた。 ウェブサイト […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 機械 畜産関係展示会「ユーロティア」 先進的な技術や機器も紹介 国際的な畜産関係の展示会「ユーロティア（Eurotier）が、2月9～12日にオンラインで開かれた。 同展は2年に1回開催。今回は昨年11月にドイツ・ハノーバー国際展示場での開催が予定されていたが、新型コロナウイルスの影 […]
2021年3月5日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 keimei 衛生 採卵鶏1農場などHACCP認証 中央畜産会 （公社）中央畜産会は2月24日に農場HACCPの認証審査申請があった5農場（豚3農場、肉用牛と採卵鶏が各1農場）を認証した。 このうち採卵鶏関係は（農）秋田中央種鶏場（秋田県）。 2月24日現在の中央畜産会の農場HACC […]
2021年2月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 鶏肉 卵価、200円台まで回復 食鳥は1000円台の高水準を維持 1月の鶏卵相場（全農たまご・東京M基準）の月間平均は142円にとどまったが、2月に入ると、4日に5円、9日に15円、16日と18日に各10円上昇して200円をつけている。各地のM基準も同様に上昇し、大阪は210円、名古屋 […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 国際 鶏卵輸出が伸び率トップ 2020年農林水産物・食品輸出 農林水産省は、2020年の農林水産物・食品の輸出実績をまとめた。それによると、輸出額は前年比102億円（1.1％）増の9223億円となり、8年連続で過去最高額を更新した。 このうち、農産物は6565億円で前年比11.7％ […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 keimei 行政 養鶏・鶏卵行政の検証委員会が初会合 農林水産省は2月3日、養鶏・鶏卵行政に関する第1回の検証委員会を開催した。今後、アニマルウェルフェアの国際基準策定プロセス、日本政策金融公庫の養鶏業者への融資方針の決定プロセス、その他養鶏・鶏卵行政が適正だったかどうかの […]
