2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月23日 keimei 行政 中・大規模層の戸数、羽数増加 成鶏めす、ブロイラーの都道府県別、規模別 農林水産省は7月9日に令和3年2月1日現在の畜産統計を公表し、本紙7月25日号1面で採卵鶏とブロイラーの飼養戸数、羽数を掲載した。今号では、公表された採卵鶏の都道府県別・規模別の成鶏めす飼養戸数・羽数と、ブロイラーの都道 […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月25日 keimei 行政 6月の家計調査購入量 反動減で鶏肉8.6％減、鶏卵6.4％減 総務省統計局は8月6日、令和3年6月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルス感染症対策の影響で内食需要が高い畜産物の購入量は、大幅に増えた前年の反動により減少した。 全国1世帯（世帯人員＝2.93人）当たりの鶏肉の […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月23日 keimei 新型コロナ関連 6月の食品売れ行き 量販店・外食など スーパー利用者に調理疲れの傾向も （一社）全国スーパーマーケット協会など食品スーパー3団体（270社・8198店）の6月総売上高は前年同月比1.1％減（既存店ベース）の9628億2086万円になった。家庭での調理疲れや調 […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月26日 keimei 鶏卵 小容量で賞味期間45日の『ゆで卵』発売 ケンコーマヨネーズ ケンコーマヨネーズ㈱（炭井孝志社長―東京本社・東京都杉並区）は7月15日、国産鶏卵を西神戸工場で加工し、従来品よりも小容量とした『おいしさつづく ゆで卵』（1袋6個入り）を発売した。 同社は2020年度時点で、ゆで卵製品 […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月23日 keimei 鶏卵 キユーピーが業務用タマゴをリニューアル テイクアウト需要に応える計6品 キユーピー㈱（本社・東京都渋谷区）は9月9日から業務用新商品19品（リニューアル含む）を発売する。 このうちタマゴ加工品は、半熟卵を半分に切ったような『スノーマンハーフたまご（半熟風）』、目玉焼き作りの手間を省ける『目玉 […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月23日 keimei 鶏卵 新パッケージにリニューアル キユーピーゼロ ノンコレステロール キユーピー㈱（本社・東京都渋谷区）は「キユーピーゼロ ノンコレステロール」の最大の特徴である〝コレステロール0ミリグラム〟が消費者に正しく伝わるよう、パッケージデザインを刷新した【写真上】。 「キユーピーゼロ ノンコレス […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 keimei 種鶏孵卵 種鶏導入計画 レイヤーひなの供給に余力 （一社）日本種鶏孵卵協会（都丸高志会長）は7月16日にレイヤー、17日にブロイラーの種鶏導入と素ひな計画生産検討会を開いた。令和3年6月末調査から推計した全国の種鶏導入羽数は、レイヤー種鶏は令和3年が前年比0.9％増の1 […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 keimei 国際 鶏肉15.5％減、調製品2.7％減、卵は殻付換算で7.5％減 6月輸入 財務省は2021年6月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉輸入は前年同月比15.5％減の4万2812トン。このうちブラジルは24.4％減の3万12トン、タイは24.1％増の1万1456トン、アメリカは […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 keimei 種鶏孵卵 最新の「採卵鶏（種鶏）栄養管理ガイド」発刊 ヘンドリックス・ジェネティックス社 ヘンドリックス・ジェネティックス社（本社・オランダ）は、コロナ禍で養鶏セミナーの開催が困難な状況が続いているため、このほど最新の「採卵鶏（種鶏）栄養管理ガイド」【写真】を発刊する。 栄養管理ガイドは、栄養に関する一般的な […]
2021年8月15日 / 最終更新日時 : 2021年8月10日 keimei 機械 ホソヤが創業60周年記念誌を発刊 昨年10月に創業60周年を迎えた㈱ホソヤ（細谷泰社長―本社・神奈川県綾瀬市）は、このほど創業60周年記念誌【写真】を発刊し、取引先や会社OBらへの配布を始めた。 同記念誌は①創業者紹介②沿革③役員紹介＆インタビュー④製品 […]
