2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月21日 keimei 鳥インフルエンザ 2024年10月25日号を発行しました 2024年10月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎鶏肉のカンピロ食中毒対策を検討 農林水産省 課題解決に向けて意見交換◎北海道の肉用鶏農場でHPAI◎家計消費は1ポイント減の44％ […]
2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月21日 keimei 告知 「卵・玉子・たまご!｣ 和菓子の「とらや」 11月1日から東京で 室町時代後期、京都創業の和菓子屋「とらや」東京ミッドタウン店に併設のギャラリーで、たまごをテーマとした企画展「卵・玉子・たまご!｣が、11月1日から来年2月26日まで催される。 植物性の原材料が主体の和菓子のなかで、唯一 […]
2024年10月25日 / 最終更新日時 : 2024年10月21日 keimei 鶏卵 新刊紹介「長生きたまご」 鎌田實著、サンマーク出版 たまごをこよなく愛し、1日4個は食べるという1948年生まれの医師、鎌田實氏（諏訪中央病院名誉院長、健康長寿実践塾「鎌田塾」主催）の著書「長生きたまご」が10月10日、サンマーク出版から発行された。 「中高年の低栄養を解 […]
2024年10月15日 / 最終更新日時 : 2024年10月8日 keimei 環境 2024年10月15日号を発行しました 2024年10月15日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎卵殻色は白玉が増加傾向 32か国のケージ飼養平均は57.6％ 2023年各国データ IEC報告より④◎令和6年度の出荷計画1.6％ […]
2024年10月5日 / 最終更新日時 : 2024年10月1日 keimei 環境 2024年10月5日号を発行しました 2024年10月5日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎飼養羽数増加は19か国、減少は13か国 自給率100％超8か国、未満16か国 2023年各国データ IEC報告より③◎10～12月期 […]
2024年9月25日 / 最終更新日時 : 2024年9月18日 keimei 鳥インフルエンザ 2024年9月25日号を発行しました 2024年9月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎日本の飼料価格は世界最高水準 円安でドルベースでは値下がり 2023年各国データ IEC報告より②◎6年度のHPAI対策徹底を 越境 […]
2024年9月25日 / 最終更新日時 : 2024年9月17日 keimei 鶏卵 機能性表示食品『コリンEX』新発売 キユーピー 長年研究を続けてきた卵黄コリン配合のサプリメント キユーピー㈱（本社・東京都渋谷区）は、長年研究を続けてきた「卵黄コリン」を含む機能性表示食品のサプリメント『コリンEX』【写真】を8月20日に発売した。 『コリンEX』は、加齢に伴い低下する認知機能の一部である言語記憶力 […]
2024年9月11日 / 最終更新日時 : 2024年9月11日 keimei 鶏卵 新刊紹介 たいせつなたまご キッチンミノル著、白泉社が発刊 絵本作家で写真家のキッチンミノルさんが、あたたかい目線で養鶏場の一日を捉えている。作者は栃木県真岡市の平飼い農場『ハコニワ・ファーム』に泊まり込み、そこでの鶏の様子と、働く人たちの姿をレンズに収めた。 「ひがしのそらに、 […]
2024年9月15日 / 最終更新日時 : 2024年9月11日 keimei 鳥インフルエンザ 2024年9月15日号を発行しました 2024年9月15日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。 【1面】◎日本は19個減の320個 1人当たり年間鶏卵消費量 順位は2つ落とし4位に 2023年各国データ IEC報告より◎台風と大雨により養 […]
2024年9月15日 / 最終更新日時 : 2024年9月11日 keimei 鶏卵 日本は19個減の320個 1人当たり年間鶏卵消費量 順位は2つ落とし4位に 2023年各国データ IEC報告より 国際鶏卵委員会（IEC）は、各国のレポーターが報告した2023年次の統計数値を会員向けに公表している。概要を順次掲載する。 1人当たり年間鶏卵消費量 1位は例年通りメキシコ。2位はア […]
