2003年7月15日 / 最終更新日時 : 2003年7月15日 keimei トップニュース 5月輸入 鶏肉は21.1%減に 中国産の輸入停止が影響 財務省関税局は、5月分の輸入通関実績をまとめた。《鶏肉関係》鶏肉は前年同月比78.9%の35,938トンとなった。内訳は骨付きももが3,371トン(同152.3%)、その他鶏肉が32,567トン(同75.2%)。このうち […]
2003年7月15日 / 最終更新日時 : 2003年7月15日 keimei トップニュース 15年のレイヤー種鶏導入154万羽 日本種鶏孵卵協会 レイヤー慎重な種鶏導入を望むブロイラーえ付けは前年並み見込む (社)日本種鶏孵卵協会(赤木紀元会長)は、7月2日にレイヤー、3日にブロイラーの各素ひな計画生産検討会と孵卵部会を開いた結果、レイヤー種鶏の導入については、こ […]
2003年7月15日 / 最終更新日時 : 2003年7月15日 keimei トップニュース 鶏肉、鶏卵とも減少 5月家計調査 総務省統計局が7月4日に発表した5月分の家計調査報告(速報)によると、全国1世帯(世帯人数=3.23人)当たりの鶏肉の購入量は978グラム(1人当たり303グラム)で前年同月比97.4%、支出金額は879円(同272円) […]
2003年7月5日 / 最終更新日時 : 2003年7月5日 keimei ニュース 福崎孵化場が完成 最新の設備、最大の能力 ゲン・コーポレーション、ハイデオ西日本 (株)ゲン・コーポレーション(坂東眞男社長―本社・岐阜市)と(株)ハイデオ西日本(上野和孝社長―兵庫県)は、兵庫県神崎郡福崎町西治1101―17の福崎企業団地内に建設中であった“ゲン・コーポレーション福崎孵化場”が完成し […]
2003年7月5日 / 最終更新日時 : 2003年7月5日 keimei ニュース 過去最高の出展者数で盛況 FOOMA JAPAN2003 (社)日本食品機械工業会(尾上昇会長)は6月10日から13日までの4日間、東京・有明の東京ビッグサイトで「2003国際食品工業展(FOOMAJAPAN2003)」を開催した。今年で26回目を迎えた同展には、過去最高の60 […]
2003年7月5日 / 最終更新日時 : 2003年7月5日 keimei ニュース 卵殻の100%再資源化達成 キユーピー キユーピー(株)(大山轟介社長―本社・東京)は6月10日、東京・渋谷の本社会議室で記者会見し、布施隆男取締役環境対策室長らが、このほど同社がまとめた「2003年版環境報告書」の内容を説明した。同報告書は、キユーピー単体の […]
2003年7月5日 / 最終更新日時 : 2003年7月5日 keimei 新製品 カツオ風タタキ用むね肉を販売 東富士農産 本紙6月15日号で紹介したように、鶏肉のむね肉の消費拡大の必要性を強調し、その一環として日本人の生食文化を意識した「カツオ風タタキ」の食べ方を提言している東富士農産(株)(静岡県御殿場市川島田1479―1)の石田九市社長 […]
2003年7月5日 / 最終更新日時 : 2003年7月5日 keimei 特集 品質・安全追求のアマタケ 今年で創業40年周年を迎えた(株)アマタケ(甘竹秀雄社長―岩手県大船渡市盛町字二本枠5)は、早くから量を求める拡大路線を放棄、品質・安全性を追求してきた。現在では全国1,300店舗の中堅スーパーを中心に直接販売し、他の追 […]
2003年7月5日 / 最終更新日時 : 2003年7月5日 keimei 特集 日本の養鶏業界のあり方(私案) (株)ホクリヨウ会長 米山清一 (社)日本養鶏協会の組織改革の1つとして、設立準備が進められている日本鶏卵生産者協会について、6月4、5の両日、全国の主要生産者50数名が出席して幅広く意見交換した。同会議に出席した(株)ホクリヨウの米山清一会長から「日 […]
2003年7月5日 / 最終更新日時 : 2003年7月5日 keimei トップニュース 409検体からの陽性認められず Q熱に関する鶏の抗体保有調査 昨年から今年にかけて鶏卵やマヨネーズのQ熱報道が、一部週刊誌などに大々的に掲載され、タマゴ業界は多大な迷惑を受けた。(財)畜産生物科学安全研究所(石井達郎理事長―神奈川県相模原市)が、わが国で飼育されている採卵鶏の中から […]