丸ト鶏卵販売の新本社センターが完成

丸ト鶏卵販売（株）（平井信夫社長―本社・愛知県新城市川田字本宮１―３）は、２月１７日から本社・豊橋工場を現在地に移し、本社センターの新名称で営業を開始した。
本社センターは、豊橋飼料（株）のテクニカルセンターや養鶏試験場に隣接し、鶏卵の集荷・物流ともに便利な場所に位置する。延べ床面積は３，７３３平方メートル。ＧＰセンターはＨＡＣＣＰに対応したもので、建物内部全体にオゾン殺菌装置が設置してあるほか、センターをクリーン部門とダーティー部門に分けて、従業員を動線管理する。
設備としては、６万卵の洗卵選別機１台、保冷原料室、保冷製品室、自動検卵装置、トレー洗浄機（２，４００枚／時間）、コンテナー洗浄機（３００個／時間）などを設置しており、月間処理量は６００トン。販売エリアは愛知、静岡西部を中心とする東海地方となっている。
今回の移転新築について平井社長は、「“新鮮・安全・おいしい”を求める消費者の要望にこたえるために、衛生管理を徹底した本社センターを新築したが、これを機に、さらに特殊卵などの開発に取り組むとともに、販路を拡大し、販売量を伸ばすよう努力したい」と語っている。
丸ト鶏卵販売は、東海地方、首都圏に５か所の鶏卵販売拠点（ＧＰセンター含む）を持ち、月間約２，０００トンの取扱量となっているが、創業３５周年を迎えて、より一層「新鮮・安全・おいしい」卵の販売に取り組むことにしている。
【写真は完成した丸ト鶏卵販売の本社センター】