日本農産工業と人気カフェ「SUZU CAFE」がコラボ 9月17日~30日に「たまごをえらぼうCAFE」出店
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日本農産工業㈱(本社・横浜市)は、主力商品「ヨード卵・光」などの鶏卵商品のプロモーションの一環として、人気カフェレストラン「SUZU CAFE」とコラボレーションした特別カフェ「TAMAGO WO ERABOU CAFE」(たまごをえらぼうCAFE)を9月17日(土)から30日(金)までの2週間限定でオープンする。
コラボカフェは、東京都渋谷区内の「SUZU CAFE神宮前店」と「SUZU CAFE神南店」の2店舗。
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カフェの店内(神宮前店)
同社は1976年に「ヨード卵・光」を発売以降、飼料メーカーとして46年間にわたり、一貫して鶏の食べる飼料にこだわった鶏卵商品を製造しているが、卵については「なんとなく選ぶ」「価格が安いものを選ぶ」といった購買行動が多く見受けられることから、今回は卵の〝こだわり〟にフォーカスし、消費者に「卵は選んで購入するもの」というきっかけ作りの場を提供するため、「TAMAGO WO ERABOU CAFE」をオープンするもの。
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飼料へのこだわりを象徴するキャラクター「たまれっと」も店内に(神宮前店)
「TAMAGO WO ERABOU CAFE」では、同社が販売する「ヨード卵・光」や「茜美人」、今年9月に新発売する機能性表示食品「三ツ星たまご」を使用した、卵の違いを楽しめる様々なメニューを用意している。
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たまごをえらぼうTKG
『たまごをえらぼうTKG』(税込み600円)は、日本の国民食といっても過言ではない「卵かけごはん(TKG)」を、見た目も味も変化を遂げたまったく新しいTKGにバージョンアップ。だし卵黄のまぜごはんに、しゃきしゃきねぎとメレンゲ状のふわふわ卵白を重ね、その上に卵黄を乗せた。卵黄は「ヨード卵・光」「茜美人」「三ツ星たまご」の3種類から選べる。味の変化が楽しめる3種類のトッピング(ヨード卵・光のマヨネーズ、食べるラー油、バジルソース)を添えて提供する。
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たまごの違いを楽しむエスニックおかゆ
『たまごの違いを楽しむエスニックおかゆ』(税込み1100円)は、コク3.5倍の「ヨード卵・光」と、美しい黄身の「茜美人」の卵黄食べ比べを、おかゆと一緒に楽しめる。添えられた鶏の胸肉、大葉、パクチー、ナッツとも相性抜群。味変用のラー油も併せて提供する。
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たまごの違いを楽しむカルボナーラ
『たまごの違いを楽しむカルボナーラ』(税込み1210円)は、クリームパスタに「ヨード卵・光」と「茜美人」の2種類の卵黄をトッピングした。それぞれの卵黄をからめてカルボナーラとして、食べ比べを楽しめる。
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コク3.5倍ヨード卵・光プリンと定番プリンの食べ比べ
『コク3.5倍ヨード卵・光プリンと定番プリンの食べ比べ』(税込み680円)は、半分はコク3.5倍のヨード卵・光で作ったプリン、もう半分は「SUZU CAFE」大人気の定番プリンを盛りつけた。たまごによる味わいの違いを楽しめる。
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コク3.5倍ヨード卵・光のパンケーキ
『コク3.5倍ヨード卵・光のパンケーキ』(税込み770円)は、「SUZU CAFE」大人気のダッチパンケーキのたまごを、コク3.5倍「ヨード卵・光」に変えた。普段と同じレシピなのに通常よりも膨らむパンケーキ(約1.3倍~シェフの感想~)。アイスクリームとメイプルシロップの黄金比で楽しめる。
カフェ名称 :「TAMAGO WO ERABOU CAFE」
開催期間 : 2022年9月17日(土)~9月30日(金)
開催店舗 : ①「SUZU CAFE神宮前店」 (営業時間 12:00~21:00)
東京都渋谷区神宮前5-27-7 アルボーレ神宮前3F
②「SUZU CAFE神南店」 (営業時間 12:00~23:00)
東京都渋谷区神南1-20-4 VORT渋谷briller 3F