京風あんかけの『黄金の親子丼』 なか卯が新発売
㈱なか卯(本社・東京都港区)は、9月10日から全国の「なか卯」店舗で『黄金の親子丼』【写真】を販売している。
1994年の発売以来なか卯で定番人気の「親子丼」は、注文ごとに一食ずつ店内で調理しており、特製の割り下とこだわり卵を使って〝ふわとろ〟に仕上げている。
新発売した『黄金の親子丼』は、いりこやさば節、真昆布などからとったダシの香りとうま味が広がる〝とろ~り〟とした京風あんかけを、自慢の親子丼にたっぷりとかけた。別添えのショウガや青ねぎと一緒に食べると、香りと味にアクセントが加わる。
価格は並590円、大660円(税込み)。10月中旬に販売終了予定。