ごまマヨソース発売　ケンコーマヨネーズ

ケンコーマヨネーズ㈱（炭井孝志社長）は2月1日から春夏向け新商品10品を順次発売している。1日発売の『ごまマヨソース』【写真】には「練りごま」「金ごま」「ごま油」を使用し、蒸し鶏やサンドイッチ、ロール寿司、サラダうどんなどに合う味付けとした。

このほか食トレンドを押さえた『ハニーバターソース』『タイスタイルトムヤムソース』『大豆ミートのサラダ』『大豆でつくったカスタードフィリング』『ゆず味噌ソース』『じっくり煮込んだ豚の角煮』などを販売する。当初はタマゴ加工品1品の発売も予定していたが、鶏卵仕入れ価格の上昇もあり発売延期となった。

今回の新商品群は、同社の主要出荷先である業務・外食筋だけでなく、ECサイトやドラッグストア、生協などを通じた一般販売にも注力していくという。