2026年1月25日号を発行しました

2026年1月25日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙をお読みください。

【1面】◎HPAI 今シーズンの発生は16例に 採卵鶏の殺処分は約398万羽◎全国会議で発生特徴など共有◎令和6年農業産出額 養鶏は15.5％減の1兆170億円、鶏卵5,764億円、ブロイラー4,259億円◎鶏卵初市300円台 各地で需給タイトに

【2面】◎高病原性鳥インフルエンザの発生を踏まえた今後の発生予防対策に関する提言 家きん疾病小委員会と高病原性鳥インフルエンザ疫学調査チーム合同会合まとめ 今シーズンの7例確認段階◎令和6年の農業所得 採卵鶏は大幅減、ブロイラーは15％増 1羽当たりの生産コスト 採卵鶏4,206円、ブロイラー532円◎第76回家畜衛生部会 家伝法改正の方向性など説明 日鶏協はHPAIワクチンに関し要望

【3面】◎令和8年度予算、新規に「防疫措置検証事業」 鶏卵生産者経営安定対策事業は継続 食鳥・鶏卵の流通合理化施設整備支援も（畜産局関係予算▽消費・安全局関係）◎オヤマ 国産鶏肉ソーセージを子ども食堂へ寄付 冬休み期間の食支援を後押し

【4面】◎グラフ 日経（東京）ブラオイラー相場変動表（もも正肉・むね正肉の加重平均）◎2025年の食鳥相場（日経・東京、大阪、輸入物）の推移

【5面】◎グラフ JA全農たまご（東京）鶏卵Mサイズ相場変動表◎2025年の鶏卵相場・ウズラ卵相場、標準取引価格と補てん単価の推移

【6面】◎11月輸入 鶏肉7％減の4万3,087トン 殻付卵は約8.8倍の681トン◎11月輸出 殻付卵は微増の2,001トン 鶏肉39％増の530トン◎11月え付け 採卵用めす7.3％増 ブロイラー用4.9％減◎鶏卵1位は千葉県 ブロイラー1位は鹿児島県 令和6年都道府県別の農業産出額

【7面】◎新年賀詞交歓会を開く 持続可能な鶏肉・鶏卵の生産へ（中央畜産会▽日本食鳥協会）◎JBTマレルジャパンが発足◎人手不足対策と作業安全を同時に実現 昇降型AI巡回ロボット「マギラン」

【8面】◎WEO「グローバル・リーダーシップ会議」より⑥ コロンビアの鶏卵産業 FENAVI（Federacion Nacional de Avicultores de Colombia＝コロンビア家禽協会）ゴンザロ・モレノ事務局長◎第21回日本たまご研究会より③（斃死鶏・産卵数のクラウド管理と鶏病の早期発見 ㈱エヌ・ビー・エル「鶏と卵の研究所」研究員 小山眞▽卵白タンパク質加熱ゲル物性の分子構造的研究 東京農業大学応用生物科学部助教 小山翔大）◎お詫び）