中部飼料（株）（平野宏社長―本部・名古屋市）は２月８日、「はなの舞」「さかなや道場」などの居酒屋チェーンを展開するチムニー（株）（和泉學社長―本社・東京都墨田区）と、共同出資の新会社『中部チムニー株式会社』を設立すること […]

（一社）日本食鳥協会（芳賀仁会長）は、今年１月に集計した平成２４年のブロイラー生産・処理動向をまとめた。調査に協力した企業の平成２４年１年間の肉用若鶏（ブロイラー）処理羽数は６億６７１万６０００羽で前年比６．０％増、生体 […]

『食べる喜び～食の未来に、一歩先へ～』をテーマに、日本ハム（株）（竹添昇社長―本社・大阪市北区）は１月１６日から１９日まで大阪市西区の京セラドーム大阪、２３日から２６日まで千葉市美浜区の幕張メッセで「第３１回２０１３年日 […]

（株）ピィアイシィ・バイオ（奥村由巳社長―本社・東京都品川区西五反田１－２９－２）は１月２８日、韓国の檀国大学校と畜産関連分野を中心に技術交流することで合意し、契約締結書に調印した。檀国大学校が産学交流の一環で海外の企業 […]

（社）中央畜産会（小里貞利会長）は１月２２日、『農場ＨＡＣＣＰ』の推進農場の第５次指定農場を公表した。申請した養牛２農場、養豚２農場、養鶏４農場が、いずれも指定要件を満たしていると認められた。うち養鶏場（すべて採卵鶏）は […]

三菱商事（株）は１月１８日、牛、豚、鶏などの食肉生産・加工・販売の米久（株）（東証１部上場、藤井明社長―本社・静岡県沼津市、資本金８６億３４００万円、２０１２年２月期の連結売上高約１４０８億円）に対し、株式公開買い付け（ […]

鶏肉や豚肉、馬肉などを使った『やきとり』のＰＲ活動を続ける全国やきとり連絡協議会（略称・全や連）は３月２２日、東京・大手町のご当地やきとりのフードテーマパーク「全や連総本店東京」を開業する。東京サンケイビルの地下２階に『 […]

平成２４（２０１２）年の鶏卵・肉相場は、前半は前年の鳥インフルエンザや東日本大震災の影響で減少していた生産量が回復する一方、前年後半から増加した輸入物や、消費者の節約志向などから供給過剰に陥って低迷した。後半は、輸入物を […]

総合商社の双日（株）（佐藤洋三社長―本社・東京都千代田区）と、国内大手ブロイラーインテの（株）児湯食鳥（渡部博行社長―本社・宮崎県川南町）、ベトナムのユニテック・エンタープライズ社の３社は、去る１２月１８日にベトナムでの […]

キユーピー（株）（三宅峰三郎社長―本社・東京都渋谷区）は去る１２月２６日、今年１月末にインドネシアの西ジャワ州ブカシ県で、調味料（マヨネーズ、ドレッシングなど）や液卵の製造販売を行なう「キユーピーインドネシア」（資本金約 […]