農林水産省は１０月３１日、６次産業化法に基づく今年度２回目の認定事業１４０件を公表した。認定された本紙関係６件の概要は次の通り。▽（株）西川農場（北海道美唄市）＝自社で生産した羊肉と地鶏鶏卵を利用した新商品（羊肉ハンバー […]

（株）ニチレイフレッシュ（本社・東京都中央区）は１１月１日、岩手県九戸郡軽米町の農業従事者と共同出資で設立した（株）フレッシュファーム軽米が、来年度から始める予定であった『純和鶏』養鶏場建設の中止を発表した。フレッシュフ […]

（社）東京都卵業協会（山田昇会長）は１１月４日、いいたまごの日に合わせてチャリティーイベント『たまごフェスタ』を東京都墨田区の東京スカイツリータウン・ソラマチハナミ坂広場で開き、卵のチャリティー販売やタマリエ検定などを通 […]

天然素材の木酢液を活用した『地養素』などの混合飼料や各種製品を製造・販売する農研テクノ（株）（石原達也社長―本社・東京都新宿区四谷１－８）は１０月１３日、岩手県葛巻町と葛巻町森林組合との間で、森林環境の保全を目的とした『 […]

国際養鶏養豚総合展運営協議会（事務局・（社）中央畜産会）は１０月２９日、青森、岩手、宮城、福島の各県養鶏協会に義援金としてそれぞれ２０万円を贈呈した。６月に名古屋市で開いた「国際養鶏養豚総合展（ＩＰＰＳ）２０１２」のフー […]

第５３回全日本初生雛雌雄鑑別選手権大会（主催・（社）畜産技術協会、〈一社〉全日本初生雛鑑別師協会）が１０月２０日、福島県西郷村の（独）家畜改良センター中央畜産研修施設で開かれ、国内外から５６人が参加した。今年は鑑別が難し […]

日本一のロールケーキを決定する「２０１２年第１回スイーツコンテスト／ＲＯＬＬ―１（ロールワン）グランプリ」（主催・スイーツコンテスト実行委員会、共催・（協）全日本洋菓子工業会）が１０月１６日、東京都港区台場のホテル日航東 […]

（社）日本食肉協会や全農、（一社）日本食鳥協会、（一社）新日本スーパーマーケット協会などでつくる全国食肉検定委員会は、畜産業への理解の促進を目指して創設した『お肉検定』の受験者を募集している。実施するのは、入門編の『お肉 […]

（一財）化学及血清療法研究所（略称・化血研、本所・熊本市北区大窪１－６－１）は、サルモネラワクチンの新製品「オイルバックスＳＥＴｉ」の発売記念講演会を１０月３日に盛岡、４日に東京、９日に岡山、１０日に名古屋、１６日に熊本 […]

食鳥処理機『ストーク・ポートリー・プロセッシング』ブランドを取り扱う大興工業（株）（ベイカー・カスパ社長―本社・兵庫県明石市大久保町森田１６２、電０７８・９３４・１６１０、Ｆ０７８・９３４・０２０４）は、１１月１日付で社 […]