ドイツ・ヘルマン社のケージを導入した髙井養鶏

(株)ホソヤ(細谷泰社長―本社・神奈川県綾瀬市落合南6―8―37)は、1960年の創業以来、自社で開発した養鶏設備や、提携しているドイツ・ヘルマン社の直立ケージを、直営農場の「家禽研究所」で採卵養鶏家の目線でテストし、最適なシステムに完成させてから国内販売を行なってきた。こうした地道な取り組みが評価され、導入する養鶏場も増えてきた。『食を通して健康と笑顔のお手伝い』をモットーとする(有)髙井養鶏(髙井淳社長―本社・群馬県前橋市端気町390―2)が導入したヘルマン社のケージシステムの稼働状況を視察するため同社を訪問し、髙井社長や、国際養鶏養豚総合展に合わせて来日したヘルマン社のマルチェラス・ヘルマン社長、ホソヤの細谷社長にインタビューした。