１３年の相場　卵価１６８円、もも正肉６０２円

平成１３（２００１）年の年間平均卵価（全農・東京Ｍ加重）は１６８円（前年比２１円安）、同食鳥相場（日経・東京加重）はもも正肉６０２円（前年と同じ）、むね正肉２４２円（前年比４９円高）であった。
本紙では、毎年１月５日号で、業界有識者の方々に相場を予想していただいているが、平成１３年の卵価予想では、三林正弥氏（（株）三林商店社長）と川端一夫氏（ジャパンエッグ（株）社長）の二氏が的中し、脇本操氏（大阪鶏卵販売㈱取締役営業部長）の１６７円がニアピンであった。
また、食鳥相場予想では、もも正肉加重は永津一博氏（スターゼン（株）海外本部ブロイラー部部長）が的中し、岸本秀昭氏（日本ハム（株）食肉事業本部国内チキン部国内チキン課課長）と田村浩三氏（全農チキンフーズ（株）特販部部長＝当時）の６００円がニアピンであった（むね正肉加重は、予想外の相場展開のため今回は該当者なし）。以上の六氏に記念品を贈呈します。