2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 告知 『鳥肉以上、鳥学未満。』 川上和人著、岩波書店刊 「鳥類学者だからって、鳥が好きだと思うなよ」の著者として知られる川上和人氏（森林総合研究所・主任研究員）の新刊『鳥肉以上、鳥学未満。』【写真右】が岩波書店から発刊された。雑誌「科学」の2014～17年の連載「鳥学キッチン […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 鶏卵 GP向け日付検査カメラ発売 シンメイ 堆肥袋用プリンターも本格発売 包装機器メーカーの㈱シンメイ（吉井貞夫社長―本社・東京都中央区）は、今冬、卵パックの上貼りラベルに印字した賞味期限、パック日などのミスを見逃さない日付検査カメラ『PC-10』を発売した。また […]
2019年3月15日 / 最終更新日時 : 2019年3月12日 keimei 鶏卵 〝生マヨネーズ〟製造マシン発売 タカラトミーアーツ タカラトミーグループの㈱タカラトミーアーツ（本社・東京）は、〝生マヨネーズ〟製造マシン『究極のMYO』（税別希望小売価格4500円）を、3月28日に発売すると発表した。 同社は2年前に、たまごかけごはん専用マシン『究極の […]
2019年3月5日 / 最終更新日時 : 2019年3月5日 keimei 鶏卵 春夏新商品11品を発売 ケンコーマヨネーズ ケンコーマヨネーズ㈱（東京本社・東京都杉並区）は2月15日に春夏新商品11品の販売を開始した。 各商品とも、①おいしさと楽しさ②作業性と簡便性の良さ③食品ロス（使い残し）の削減――などをテーマに開発したもので、卵関係では […]
2019年3月4日 / 最終更新日時 : 2019年3月4日 keimei 告知 4月に盛岡、東京、鹿児島で養鶏技術セミナー DSMアニマルニュートリション本部 DSM㈱（本社・東京都港区）のアニマルニュートリション本部は、4月9日に岩手県盛岡市のホテルメトロポリタン盛岡、10日に東京都港区の芝パークホテル、12日に鹿児島県鹿児島市の鹿児島サンロイヤルホテルで「DSM養鶏技術セミ […]
2019年2月25日 / 最終更新日時 : 2019年2月23日 keimei 鶏卵 キユーピーが春の業務用新商品29品を発売 野菜と卵の摂取増へ キユーピー㈱（長南収社長―本社・東京都渋谷区）は2月14日、春の業務用新商品29品を発売した。 このうちスノーマンブランドの加熱済みタマゴ加工品は、見た目が生の卵黄のような『きみぷち』（内容量＝10グ […]
2019年2月15日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 keimei 鶏卵 オリーブ技研 抗酸化剤「MyNIC-S」の特許取得 水道水の塩素無害化剤で付加価値の高い鶏卵に 2016年11月に発足したベンチャー企業の㈱オリーブ技研（松下良博社長―本社・大阪市北区西天満3-5-18）は、水道水（上水）に微量添加して使う抗酸化剤「MyNIC-S」の特許 […]
2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2019年2月4日 keimei 種鶏孵卵 オランダ・ビスコン社と販売エージェント契約 共和機械 孵化場向け自動化機器 共和機械㈱（友末琢磨社長―本社・岡山県津山市河面375）は1月17日、オランダのビスコンハッチェリーオートメーション社（Viscon Hatchery Automation B.V. レネ・デ・ヴォ […]
2019年1月28日 / 最終更新日時 : 2019年1月28日 keimei 鶏肉 鮒忠 雑誌『dancyu』の福島復興応援企画で川俣シャモの特別メニュー 鮒忠 銀座中央通り店で３月31日まで提供 ㈱鮒忠（根本修社長―本社・東京都台東区）は雑誌『dancyu』2月号（1月5日発売）による福島復興応援企画に賛同し、福島県の地鶏『川俣シャモ』を使用した特別メニューを、鮒忠銀座中 […]
2019年1月25日 / 最終更新日時 : 2019年1月25日 keimei 鶏肉 亜麻仁の恵みシリーズ使用のコラボ総菜 ニチレイフレッシュとロック・フィールド ㈱ニチレイフレッシュ（金子義史社長―本社・東京都中央区）と㈱ロック・フィールド（岩田弘三会長―本社・神戸市東灘区）は1月10日から、ロック・フィールドが展開する総菜店『ＲＦ１』（昨年10月末時点152店舗）でコラボメニュ […]
