2020年11月15日 / 最終更新日時 : 2020年11月12日 keimei 鳥インフルエンザ 鳥インフルエンザ（AI）防御と革新的バイオセキュリティ IECセミナー 国際鶏卵委員会（IEC、スレシュ・チットゥリ会長）は10月28日、『鳥インフルエンザ（AI）防御と革新的バイオセキュリティ技術―オランダ鶏卵産業の挑戦』をテーマに、「ビジネス・インサイツ・ウェビナー」を催した。チットゥリ […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 団体 9月の鶏卵価格差補てん価格は3円 日本養鶏協会が決定 （一社）日本養鶏協会は10月21日に理事会を開き、9月分の鶏卵価格差補てん価格を1キロ当たり3.000円と決めた。9月の標準取引価格は159.08円で補てん基準価格の183円を大きく下回ったが、9月4日付の連絡文書で「令 […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 鶏肉 9月も内食需要は堅調推移 新型コロナウイルス感染症の影響により、内食需要は堅調に推移し、量販店などでの食料品販売の伸びが続いている。外食の苦戦は長引き、特にオフィス街や繁華街の店舗、飲酒業態は厳しい。ただ9月後半の4連休には前年並みまで持ち直す店 […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 鶏卵 持続可能性配慮の特色JAS認証取得国内第1号のたまご JA全農たまごで販売、小松種鶏場と長野県農協直販が協力 ㈱小松種鶏場（小松伸好社長―本社・長野県松本市）と、長野県農協直販㈱（内田信一社長―本社・長野市）は、鶏卵としては国内第1号となる特色JAS認証を、10月19日付で […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 団体 持続可能性に配慮し た鶏卵・鶏肉JAS 国産鶏普及協がハンドブック作成 国産鶏普及協議会（会長＝日比野義人㈱後藤孵卵場社長）は、今年3月にJAS規格「持続可能性に配慮した鶏卵・鶏肉」が制定されたことを受けて、このほど『持続可能性に配慮した鶏卵・鶏肉JASハンドブック（第1版）』（http:/ […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 鶏卵 料理人と研究者の〝卵〟が登場 Eテレ番組「沼にハマって聞いてみた」 一つの分野に深くハマってしまい、探究を続ける若者を紹介するNHK・Eテレの番組「沼にハマって聞いてみた」の10月5日放送回『たまご沼』で、世界の100種類以上の卵料理をレパートリーに持ち、たまごニコニコ料理甲子園決勝大会 […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 鶏卵 キユーピー 低価格・高精度・高速な原料検査装置の開発へ イノベーション創出強化研究推進事業に採択 キユーピー㈱（本社・東京都渋谷区）は、農研機構生物系特定産業技術研究支援センターが公募する「令和2年度イノベーション創出強化研究推進事業」に採択され、10月1日に研究概要が公表さ […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 機械 1060事業者を地域未来牽引企業に追加選定 本紙関係は13社 経済産業省は10月13日、1060事業者を「地域未来牽引企業」にを追加選定した。本紙関係では㈱川賢（青森県）、㈱グローバルフィールド（同）、㈲阿部悦三商店（岩手県）、㈱阿部繁孝商店（同）、㈱十文字チキンカンパニー（同）、 […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 団体 北川鶏園に農林水産大臣賞 第42回千葉県鶏卵品質改善共進会 （一社）千葉県農業協会養鶏部会（部会長＝宮澤哲雄〈農〉宮澤農産代表理事）は10月14日、八街市の千葉県畜産総合研究センターで「第42回千葉県鶏卵品質改善共進会」を開いた。 昨年は台風15号による被害の影響で中止になったた […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 keimei 鶏卵 『白いマヨソース』の特集ページを公開 ケンコーマヨネーズ ケンコーマヨネーズ㈱（東京本社・東京都杉並区）は、今年9月に新発売した『白いマヨソース』の特集ページを自社商品サイトに公開した（https://www.kenkomayo.com/pro/pages/feature1_w […]
