4GPセンターでFSSC22000認証取得 坂本産業

坂本産業㈱(坂本修三社長―本社・岡山県笠岡市走出670-1)は7月6日、食品安全マネジメントシステムの国際規格『FSSC22000』認証を、本社・成羽・樫西・松田の4か所の鶏卵GPセンターで取得した。

昨年、同じく食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000」認証を取得したが、食品のさらなる安全性を追求するため、約200項目に及ぶ具体的な衛生管理手法が規定されるなど、より厳格なFSSC22000認証の取得に取り組んでいたもの。

同社では「今後も、この体制を維持し・継続的に改善し、これまで以上に安心・安全な卵をお客様へお届けしてまいります」としている。