2023年12月5日号を発行しました

2023年12月5日号の内容は以下の通りです。詳しくは本紙、または電子版をお読みください。

【1面】◎今季初のHPAI発生 佐賀、茨城、埼玉の採卵鶏農場◎農水省畜産部会 畜産・酪農情勢について意見交換◎輸出促進団体に認定 畜産物輸出促進協◎「たまご白書2023」㊥ 好きな卵料理の1位 5年連続で「目玉焼き」

【2面】◎日卵協が秋季講演会 「鳥インフルエンザに対する安全・安心」テーマに 食の安全と安心を科学する会　山﨑毅理事長が講演◎アトランタ養鶏展 1月30日～2月1日◎令和4年度食鳥検査 全検査羽数は0.4％減 処理禁止の多い要因 削痩・発育不良など

【3面】◎京都で全国大会 全鳥連青年部 インバウンド需要の高まりや業態・客単価の変化など共有◎『丹波山本』の冬ギフト発売 ヤマモト◎日本ホワイトファーム新潟を吸収合併◎時機をみた販売で上期を増収増益に 日本KFC◎女子栄養大の鶏肉弁当発売 コープデリ87店舗で◎食肉関係会社の決算 24年3月期第2四半期（日本ハム▽ニチレイ▽伊藤ハム米久HD▽秋川牧園）

【4面】◎第3回飼料・畜産研修会（飼料工業会と全日畜の共催）より 笑顔の集まる『大江ノ郷自然牧場』 ㈲ひよこカンパニー代表取締役社長 小原理一郎◎ウズラに関する幅広い知見を共有 令和5年度ウズラ研究会◎成鶏処理協の青年部がSDGs推進活動 平塚海岸ゴミ拾い さわやかな汗流す

【5面】◎『いいたまごの日』イベント 関西鶏卵流通協議会 今年は奈良県で◎たまニコ2023愛知大会 岡崎市で開催◎三和鶏園 京都亀岡GPセンター竣工 全工程を最新のナベルシステムで◎鶏卵関係会社の決算 24年3月期第2四半期（ホクリヨウ▽イフジ産業▽ケンコーマヨネーズ）

【6面】◎IECグローバルリーダーシップ会議② 韓国大手の鶏卵マーケティング活動 ガノンバイオ社マーケティング&セールスディレクター ティモシー・ヨー◎飼料会社の決算 24年3月期第2四半期（フィード・ワン▽中部飼料▽昭和産業▽日和産業）◎令和6年3月で種鶏孵化事業撤退 小岩井農牧◎鶏界異動 鶏卵事業部長に大橋正博氏 木徳神糧