2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 鶏卵 卵で『月見』シーズン入り 月見バーガー、10月中旬まで販売 日本マクドナルド 日本マクドナルド㈱（本社・東京都新宿区）は9月4日から10月中旬までの予定で〝秋の風物詩〟『月見バーガー』シリーズの各商品を、全国のマクドナルド店舗（6月末現在2900 […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei たまニコ 各地で消費拡大イベント計画 「いいたまごの日」「たまニコイベント」 「いいたまごの日」コラボイベント 11月1日に銀座で 消費拡大が例年以上に重要な需給環境下、今年も卵のPRイベントが多数予定されている。 今年の（一社）日本養鶏協会と（一社）日本卵業協会の『いいたまごの日』コラボイベント […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 鶏肉 7月輸出入 鶏肉輸入は16.5％増、殻付卵輸出の増加続く 財務省は2019年7月分の通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比16.5％増の5万3212トン（ブラジルは増、タイは減）。鶏肉調製品は1.6％増の4万6634トン。この結果、直近3か月（5～7月）の鶏肉輸 […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 衛生 FSSC22000認証を取得 パートナーズ関東GPセンター マルト（豊橋飼料）グループの㈱パートナーズ関東GPセンター（千葉県市原市うるいど南5-2-1）は、8月12日付で食品安全マネジメントシステムの国際規格「FSSC22000」認証を取得した。 FSSC22000はオランダの […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 団体 親子オムライス教室 日鶏協が8月に東京で実施 （一社）日本養鶏協会は8月6日、東京都千代田区のホームメイドクッキング有楽町教室で「親子オムライス教室」を開いた。同イベントは今年で4年目。今後は道府県協会の開催に移行する予定とのことで、県協会からも5人の担当者が出席し […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 鶏卵 シリーズ 未来を拓く養鶏家!!③ 愛知のナガイタマゴ 多くの採卵養鶏家にとって非常に厳しい低卵価が続く中、明るい未来に向けて頑張る㈱ナガイタマゴの永井隆寛社長（40歳）を訪ねた。 ナガイタマゴは、愛知県田原市の2農場で、成鶏約12万羽を飼養。農場は、渥美半島の伊良湖岬の近く […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 告知 食の安全・安心ソリューション展 10月8日に秋葉原で キユーピーグループの㈱トウ・ソリューションズは10月8日午前10時から、東京都千代田区の秋葉原UDXで『第11回食の安全・安心ソリューション展』を開く。食品工場の工場長や品質管理者らに向けた催しで、同社や㈱イシダ、NEC […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 鶏肉 アマタケ「サラダチキンランチ」をシリーズ化 サラダチキンの主食化を宣言 ㈱アマタケ（甘竹秀企社長―岩手本社・岩手県大船渡市盛町二本枠5）は、岩手県産のオリジナル鶏「南部どり」を使ったサラダチキンの新商品『サラダチキンランチ』シリーズを9月1日から取引先のスーパーで販売している。 2001年に […]
2019年9月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月12日 keimei 鶏卵 新刊紹介『まるごとわかる タマゴ読本』 渡邊乾二著 渡邊乾二氏（タマゴ科学研究会理事、岐阜大学名誉教授、農学博士）の新刊『まるごとわかる タマゴ読本』【写真右】が8月30日、（一社）農山漁村文化協会（農文協）から発行された。 渡邊氏は、「食卵の科学と機能」などの著書がある […]
2019年9月5日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 keimei 団体 国産チキンの販売苦戦が続く 食鳥協理事会 調味料メーカーとのコラボ実施へ （一社）日本食鳥協会（佐藤実会長）は8月27日に理事会を開き、令和元年度の事業の進ちょく状況を報告。鶏肉の需給動向については、生産面は猛暑の中でも順調だが、販売面では苦戦している状況が報告 […]
