平成２２年の孵化業者数は１３８戸　レイヤー３３戸、ブロイラー９２戸、卵肉兼用１３戸

（社）中央畜産会は、このほど平成２２年２月１日現在の家畜改良関係資料をまとめた。鶏関係では、入卵能力で集計した孵化場は１３８戸で、前年に比べ１戸増加した（登録孵化場は５戸減の１２０戸）。このうち、レイヤー専用孵化場は３３戸（２戸増）、ブロイラー専用孵化場は９２戸（５戸増）、卵肉兼用孵化場は１３戸（６戸減）であった。なお、中央畜産会の家畜改良関係調査は２２年度で終了した。

レイヤー孵化場
レイヤー専用孵化場３３戸の入卵能力規模別は、２万～５万卵未満が１戸、５万～１０万卵未満が２戸、１０万～２０万卵が３戸、２０万～５０万卵未満が７戸、５０万～１００万卵未満と１００万卵以上が各１０戸となっている。
経営主体別にみると、農協・農協連１戸、会社３３戸。
従業員数別では、１～４人が４戸、５～９人が１３戸、１０～１４人が４戸、２０～２９人が５戸、３０～４９人が４戸、５０人以上が３戸、人数不明が１戸。
孵化羽数別では、１万羽未満１戸、１万～５万羽未満１戸、５万～１０万羽未満０戸、１０万～２０万羽未満１戸、２０万～４０万羽未満２戸、４０万～１００万羽未満３戸、１００万～２００万羽未満１戸、２００万～５００万羽未満１２戸、５００万羽以上１３戸、規模不明０戸で、孵化羽数２００万羽以上が全体の７６％を占めている。

ブロイラー孵化場
ブロイラー専用孵化場９２戸の入卵能力規模別は、２万卵未満が１０戸、２万～５万卵未満が１２戸、５万～１０万卵未満が７戸、１０万～２０万卵が６戸、２０万～５０万卵未満が９戸、５０万～１００万卵未満が２４戸、１００万卵以上が１９戸、規模不明が５戸となっている。
経営主体別にみると、農協・農協連３戸、会社６２戸、個人９戸、農事組合法人２戸、その他９戸。
従業員数別では、１～４人が２５戸、５～９人が１８戸、１０～１４人が１６戸、１５～１９人が７戸、２０～２９人が９戸、３０～４９人が４戸、５０人以上が２戸、人数不明が７戸。
孵化羽数別では、１万羽未満７戸、１万～５万羽未満９戸、５万～１０万羽未満８戸、１０万～２０万羽未満３戸、２０万～４０万羽未満３戸、４０万～１００万羽未満１戸、１００万～２００万羽未満１戸、２００万～５００万羽未満１３戸、５００万羽以上４２戸、規模不明３戸で、孵化羽数２００万羽以上が全体の６０％を占めている。

卵肉兼用孵化場
卵肉兼用孵化場１３戸の入卵能力規模別は、２万卵未満が３戸、２万～５万卵未満が３戸、５万～１０万卵未満が１戸、２０万～５０万卵未満が２戸、５０万～１００万卵未満が２戸、１００万卵以上が１戸、規模不明が１戸となっている。
経営主体別にみると、会社７戸、個人２戸、その他３戸。
従業員数別では、１～４人が２戸、１０～１４人が４戸、２０～２９人が３戸、人数不明が２戸。
孵化羽数別では、１万羽未満１戸、１万～５万羽未満２戸、５万～１０万羽未満２戸、１０万～２０万羽未満０戸、２０万～４０万羽未満１戸、４０万～１００万羽未満０戸、１００万～２００万羽未満０戸、２００万～５００万羽未満２戸、５００万羽以上３戸、規模不明１戸で、孵化羽数２００万羽以上が全体の３８％を占めている。