発生件数は同じ　患者数は２２％増　昨年の卵関係の食中毒

厚生労働省は、このほど平成１５年の食中毒発生状況（速報値）をまとめた。
食中毒の発生件数は１，５８４件で、前年に比べ２６６件、１４．４％減少した。患者数は２９，３４１人で、前年に比べ１，７１２人、６．２％増加した。死亡者は６人で、前年より１２人減少した。
病因物質別にみると、発生件数では全体の９５．５％が判明し、１位がカンピロバクター・ジェジュニ／コリの４９０件（前年２位、４４７件）、２位がサルモネラ属菌の３５０件（同１位、４６５件）、３位が小型球形ウイルスの２７８件（同３位、２６８件）、４位が腸炎ビブリオの１０８件（同４位、２２９件）であった。
患者数では全体の９４．６％が判明し、１位は小型球形ウイルスの１０，６０４人（前年１位、７，９６１人）、２位がサルモネラ属菌の６，５１７人（同２位、５，８３３人）、３位がウェルシュ菌の２，８２４人（同３位、３，８４７人）、４位がカンピロバクター・ジェジュニ／コリ（同５位、２，１５２人）、５位がぶどう球菌（同７位、１，２２１人）であった。
原因食品別では、発生件数の４７．７％、患者数の１５．５％が不明。判明しているうち、「肉類およびその加工品」は事件数７０件（前年５５件）、患者数９３４人（同１，３４０人）。「卵類およびその加工品」は事件数２２件（同２２件）、患者数３６６人（同３００人）となった。
原因施設では、判明している中で最も多いのが飲食店の４８４件、１０，８５７人（前年４６８件、１１，８７４人）であった。